“冬至啊，你这是来回折腾啥呢？”见冬至累成这个模样，柳氏心疼地责备道。
等水开后，再煮了一会儿，将骨头捞出来，舀出锅里的水，再加了水，放入骨头和切好了的姜之类的，煮了几分钟后，再将骨头丢下去，用大火炖。
措置完猪肝，就要开端最费事的大肠措置了。大肠吃着好吃，可要洗起来，那也是相称费事的。
弄好这些，她持续切边角肉。等将边角肉切好后，放到碗里。做完这些，她加了几块柴后，才回到位子上，持续坐着安息。
“冬至，你年纪也不小了，得开端学着刺绣了。过几年要开端说亲了，到时候连女红都不会，可就不好说婆家了。”柳氏绣着帕子，找冬至闲谈着。
见灶眼里的火小了，冬至又往内里加了两块柴。这骨头汤本来是要加醋的，成果她忘了买，现在也只好姑息下了。
冬至拿了木盆，将那副猪大肠放到木盆里，拿了盐、面粉和筷子，另有菜刀就去了水塘。
李冬芬说完，冬至却没动。见状，李冬芬开口问道。：“咋还不走？”
到了井旁，冬至用井边的一个水桶打了水上来，倒到盆里，再次将大肠搓洗了一番，然后将盆端到远处，倒掉盆中的水，再来井边，持续提水洗。这么几次五六次后，她才作罢。这个时候，她已经直不起腰了。这年初，用水还真不是件轻松的事儿。
猪大肠在家里不好洗洁净，只能到这水塘里洗才好洗。这个时候刚过中午，不是农忙，大师都在家里安息，这水塘边没人。冬至找了一个好点的位子蹲下来，开端洗濯大肠。
下午的光阴很轻易就过完了，冬至将汤熬好后，调了味，每人盛了一碗。柳市氏坐在一旁，提示冬至给马氏和冬芬送两碗碗畴昔。冬至端了两碗，送去主屋。
“娘，过几日吧，本日我还得做晚餐呢，你看这些猪下水，特难服侍，我一会儿还得去折腾它们，如果我挨了针线，一会儿不得满是味儿啊？”冬至找了借口，对付畴昔后，眼睛往灶上看去，那锅盖上已经有白气了。她起家，畴昔揭开锅盖，内里的汤已经沸腾了。
柳氏将线拿到嘴边，咬断后，换了线持续手上的行动，“你伯娘是想着等你大郎哥考上功名了，再给立春说个好亲。你啊，也别不上心，这村里像你这般大的女人，都能购置一家子的衣裳了，你也得早做筹算，本日没事儿，我们开端吧。”
骨头汤要熬的好喝，得用小火煲一个多时候，火候不能太大，不然很轻易烧干了。以是冬至就坐在中间，盯着灶眼里的火。