威远侯尝了一小块,立即就被这类奇特的味道征服了,就着腐乳,以风卷残云的速率干掉了一碗粥,神采别提多满足。他的侍卫们也一个二个吃得满嘴流油,还不竭竖起大拇指夸林掌柜技术好。

“林掌柜,你看看,本侯已经帮你处理了这些小苍蝇,你那坛杨林肥……”

威远侯丢脸的神采微微和缓,趁热喝了一口粥,眼睛立即就亮了。他不得不承认,早上起来喝一碗热腾腾的浓粥,对沉疴难愈的身材而言不啻于一场浸礼。

“林淡,这是你爹的遗物。”他从怀里拿出一本泛黄的书,解释道:“就算威远侯没叫破,我明天也筹算奉告你真相。瞥见你的第一眼,我就认出你了。”是林淡教会了他――一小我的品德远比才气更首要,也让他堕入深深的悔怨与自责。以是哪怕畴昔了十年,他也未曾健忘过这个倔强的小女人。他一向想晓得对方过得好不好,回绝了统统人的帮忙,她又能走多远。

他一筷接一筷,吃相很文雅,速率却不慢,半晌工夫已经干掉了半盘酒酿粉蒸肉,一碟豆芽菜也吃得只剩下一点点汁水。其他门客目光灼灼地盯着他,不断吞咽口水。娘的,这林掌柜的技术也太好了些,本觉得她做的卤肉已是味中极品,没想到这粉蒸肉竟比卤肉还香,只闻只看,却吃不进嘴,这的确是天下上最残暴的折磨。

“这是甚么,酒味很浓。”他拿筷子指了指中间的小碟子。永定侯一家全都是吃货,有不熟谙的食品问他们就对了。

口里甜的、咸的、酱的、酿的,各种味道融会在一起,却涓滴掩不住那越嚼越浓的酒香,入喉以后完整没有酒水的灼烧感,反而感觉胃里一暖……如此古怪的要求,林淡竟然真的做到了,她用一双巧手把酒做成了菜,且滋味非常美好。威远侯不由自主地看了对方一眼,末端去夹凉拌豆芽菜。

“算了算了,给他们每人来一斤卤肉,这你总有吧?”

秦二娘偷偷瞟了汤九一眼,心中微有些发憷。这小我她也熟谙,是永定侯府的世子爷,刚打赢一场败仗,被天子调回兵部任职。他姐姐还是宫里最得宠的贵妃娘娘,上头没有皇后,可说是权势滔天。

“抱愧侯爷,这杨林肥我只酿了一坛,肉也只要一块,现在都被您吃了。”林淡无法摆手。

豆芽菜也是用廖糟泡出来的,内里拌有一点点花椒和香油,咬断茎秆,流出的是带着植物香气的酒液,非常清爽爽口。

汤九这才分开林淡身边,走到威远侯劈面坐下,拿起筷子自顾自地夹菜。

不等威远侯把话说完,林淡就遗憾摊手:“那坛酒起码还要再酿半年才气喝,现在不到三月就取出来,已经算是毁了。侯爷若想喝,还得再等半年。”

威远侯夹起一块糯米粉包裹的冰玉肉片,只咬了一口就惊诧地睁大眼睛。无他,这肉片公然像林淡说的那样,已经吸饱了酒液,咬一口下去就仿佛喝了一杯酒,满满都是醇厚的酒香。这肉片与其说是一种食材,倒不如说是另一种盛酒的容器,却又饱含着肉质的鲜嫩,更有一股腌制后的酱香与豉香,口感极其丰富。外层包裹的糯米粉也一样味道奇特,本就是用来做廖糟的,半发酵过,比浅显的糯米粉更软糯,更甜美。

“回侯爷,我是厨子,不是酿酒师,我酿酒只是因为兴趣,不是专门拿出去卖的。”林淡不卑不亢地答道。

威远侯餐餐都要喝酒,常常只吃了两口菜,肚子里就全被酒水灌满,然后熟睡畴昔。天子让他回京养病,他却越养越瘦,也是这个原因。现在,他的部属见他竟情愿坐下安安稳稳地吃一顿饭,且胃口看上去非常好的模样,不由暴露欣喜的神采。

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