威远侯丢脸的神采微微和缓，趁热喝了一口粥，眼睛立即就亮了。他不得不承认，早上起来喝一碗热腾腾的浓粥，对沉疴难愈的身材而言不啻于一场浸礼。
这粥却不是浅显的粥，而是用吊了一早晨的奶汤熬的粥，内里有炖得酥烂的鸡肉和肘子肉，另拌有切得细细的荠菜叶，白里透着点点翠绿，卖相非常都雅，味道还格外香浓。
甚么叫做好菜？色香味俱全的菜就叫做好菜。林淡做的这盘菜，看着不显，闻着也平平无奇，但是, 当你扒开内里的糯米, 使那被紧舒展住的香气展暴露来, 这盘菜便似刹时具有了灵魂。
“未曾做过我爹研制的菜？”林淡反复一句，笑容泛冷。
“兔崽子……”他把筷子用力拍在桌上，然后缓缓撸起袖子。却在这时，林淡端着一碗粥和一碟红红白白的小方块走过来，温声道：“没吃饱就喝点粥，早上喝粥最好。”
“作数，您请稍等。”一旦面对门客，林淡立即收起假笑，变回了阿谁和顺而又耐烦的林掌柜。
豆芽菜也是用廖糟泡出来的，内里拌有一点点花椒和香油，咬断茎秆，流出的是带着植物香气的酒液，非常清爽爽口。
汤九解释道：“这是严朗晴让我转交给你的。她把严家菜谱的前六十页拿走了，这些年未曾做过你爹研制的菜。这是你爹的遗物，该当归你统统。”
汤九这才分开林淡身边，走到威远侯劈面坐下，拿起筷子自顾自地夹菜。
林淡百忙当中抽暇喊道：“糯米性黏，不好克化，早上不要吃太多。侯爷您吃半盘子就够了，吃多了把稳待会儿胃疼。”
究竟证明林淡能走很远，比他设想得还要远。
“感去世子。”林淡接过书翻看，发明这是一本菜谱，恰是当年她爹补充的严家菜谱的下半部分。
威远侯和顺驯良的神采微微僵了僵，盯着林淡磨磨牙，终是拿她莫可何如，只得冲侍卫们喊道：“走，随本侯剿匪去！”没有那群胡乱糟蹋东西的匪贼，他何至于被一个小女人挤兑。
林掌柜这里可真是藏龙卧虎啊，又一名惹不得的朱紫来了！
“回侯爷，我是厨子，不是酿酒师，我酿酒只是因为兴趣，不是专门拿出去卖的。”林淡不卑不亢地答道。
汤九公然晓得，“这是腐乳，也是用酒泡出来的。”
威远侯的胃早就被酒精腐蚀坏了，不疼的时候看上去很普通，疼起来便腹如刀割、盗汗淋漓，极其痛苦。听了这话他不由微微一愣，待反应过来时汤九已把剩下的粉蒸肉都夹走了。
不等威远侯把话说完，林淡就遗憾摊手：“那坛酒起码还要再酿半年才气喝，现在不到三月就取出来，已经算是毁了。侯爷若想喝，还得再等半年。”
面前的这盘菜呈半圆形倒扣在碗中, 正一股一股冒着热气，模糊约约有米酒的甜香披收回来，却并不浓厚，那是因为外层包裹的糯米粉曾在坛子里发酵过，黏性更大, 以是紧舒展住了内层的香气。
“有的，各位大哥想吃甚么，我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五花肉、卤鸡、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、毛豆……口味也很多，有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐烦号召一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞、气势汹汹，这会儿却全都暴露灿笑，一窝蜂涌到门口往那瓦罐里看，神采非常垂涎。
“抱愧侯爷，这杨林肥我只酿了一坛，肉也只要一块，现在都被您吃了。”林淡无法摆手。
“酿酒就该一库一库地酿，你却每次只酿一坛，你怎如此吝啬？”威远侯拉长了一张脸，语气却暖和很多。
这家菜馆真是神了，来交常常的满是大人物，幸亏当初没把林掌柜获咎死。她刚想到这里，就见门口走出去一男一女，五官很类似，应当是兄妹，背面还跟着几个主子。也是巧了，那名男人秦二娘也熟谙，不由自主就打了一个颤抖。