我们上面讲“筵”的时候顺带讲了一下“席”字。其本义是一种供人们坐卧的器具，即席子。席比筵小，普通铺在筵的上边。因前人说话或议事常常跪坐在席长停止，加上中国当代对不称身份、职位、春秋的人在席上所坐的位置、坐次都有专门的定，以是席又引申为席位、坐位、坐次。后当代把席作为某一个人构造等的首级或卖力人，就是今后义引申而来的。别的，当代的宴会都在席长停止，故席又引申指酒菜。由此引申，席又可作量词，用于一席酒，一席话等词。席因用蒲草编成，比较柔嫩，能够卷起来，常用以比方。如“囊括”一词是描述像卷起席子一样把东西全数卷出来。