“不管是非邪术界的屠夫,亦或者是霍格沃茨的野生小精灵们,在措置猪身上的贵重肉肉时实在都有些粗糙随便了,一只猪,完整拆解后起码有一百多份食材的呢。”
“本来如此,地点在前去屠宰场之前,还需求停止一些祷告典礼吗?”
毕竟作为着名的奇异植物大师,纽特・斯卡曼德偶尔也会解剖奇异植物停止研讨,但就蒂娜本人而言,她此前都是在肉店直接买成品,还向来没有亲身措置过这类大型牲口。
要晓得,分歧于欧洲大陆对于猪肉的腊肠、肉片、肘子等单调烹调体例。
正因为如此,霍格沃茨在措置猪、牛、鹿方面,都是由家用小精灵们代庖。
只不过,跟着时候的推移,常见的欧式摒挡所带来的的欣喜感和引诱正在飞速降落。
…………
“有刀,有事情台,直接切开、分类,不就行了吗?”
看了眼能够还没有那只约克夏猪大的艾琳娜,蒂娜・斯卡曼德想了想,持续弥补道。
作为最早被人类驯化为家畜的植物之一,畜牧文明迄今为止最为顶峰的服从。
对于艾琳娜的厨艺,汉娜、卢娜倒是非常信赖的,毕竟共同相处了整整一个学年,作为霍格沃茨厨房的指定试菜小翅膀,她们很清楚艾琳娜在烹调方面的天赋。
或许艾琳娜在烹调方面确切有些天赋,但是近似于拆解整猪、分离肉骨,这一系列的体力活和技术活,不管蒂娜从哪个角度来看,都以为对于这小女巫都太困难了一些。
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“你想好该如何将它变成一块块肉了吗?”
肉肉固然好吃,但一想到要持续吃上一个月的腊肠、培根,那未免也太难受了吧?!
不过,对于卢娜和汉娜来讲,这一天真正值得等候的事情,才方才开端。
而在人们视野所看不到的约克夏猪体内,极薄的片状金属缓慢地顺着骨骼和肌肉的间隙猖獗发展延长,不到几秒钟时候就完整充满了明白猪体内的统统肌肉、筋皮、脂肪、骨骼的间隙。
严峻刺激的魁地奇练习终究结束了,对于大部分球员而言,他们明天的活动安排也算是临时告一段落,接下来的事情就是回家好好的洗个澡歇息一下,消化明天的收货。
非邪术界供应完整的饮食体系,邪术也要找到合适的切入点停止晋升和参与;
在人类的文明菜谱中,对猪身上的可入菜部位以及体例的开辟可谓已达到了极致。
要晓得,养猪量和宰猪量环球排行第一的中国,绝对是全天下最喜好猪的国度。
烹调理念需求天马行空,而在细节解读却反而要仿佛机器般紧密精确;
“Vera Verto”
“不消担忧,斯卡曼德夫人,别忘了我的身份啊。”
艾琳娜只需求想体例用本身高超的技艺填满她们的身子,以后就能顺理成章地向她们提出各种百般的要求,比如说……带路,带路,以及为她方向感不好的奥妙打保护。
约克夏明白猪的表皮上只留下了一个比起针眼还要藐小的孔洞,孔洞的另一头连接着一串泛着奇特玄色光芒的项链,紧紧地缠绕在艾琳娜的右手之上。
但是,比拟起信心满满的艾琳娜,别的三个“娜娜娜”看起来就要茫然多了。
在蒂娜・斯卡曼德的带领下,一大三小的“娜娜娜娜”组合分开侏罗纪魁地奇球场,穿过伯恩茅斯那富有海滨城镇气势的街道,重新回到了位于城镇某处的斯卡曼德家。
约克夏明白猪,这能够说是环球范围漫衍最广、最为闻名的大型猪种了,因其体格大、增重快,而被很多国度都不约而同地挑选引入与各自的本土猪停止杂交,培养出良好的明白猪种类――在艾琳娜此前糊口的期间,大部分食用猪肉都是来源于这类明白猪。