陈大有是想把白鹤楼逼到死路，却没有想过，一旦摘星阁的点心出了题目，在口感上不如白鹤楼的点心，会引发主顾的极大恶感。
紫烟猎奇地看着狼籍的人群，说道：“女人真是神仙下凡，竟能猜得中！”
想到当天那人说的“前两种题目不大，后两种要谨慎行事”的奉劝，陈大有这才明白，在雪风糕和软玉糕上，白鹤楼留有背工！
钟意笑道：“甚么神仙下凡，我不过是比陈大有更明白打发鸡蛋的奥妙罢了。”
钟意不由暗叹，幸亏她这个当代人，给白鹤楼带去了一些当代人不成能具有的技术，要不然要在短时候内崛起，还真不是一件轻易事，因为这个期间，贸易实在是太发财了！
钟意没有转头，只是点点头，径直往大堂走去。
这时陈大有才悔怨为甚么不给这几样点心换个名字，而是必然要跟白鹤楼打擂台。
他正美滋滋地算着摘星阁在这个早晨获了多少利，一个专门卖力接待雅座的小二急仓促跑了过来，嘴里惶恐地喊着：“掌柜的不好了，快上刘三公子那儿看看，那位爷说点心不对，正摔盘子呢！”
钟意低头看一眼四个精美的碟子里摆着的点心。从卖相上看，确切和白鹤楼卖的没有辨别。乃至在某些程度，比白鹤楼的还要都雅，比如说虎魄酥的标致花边，小巧饼的形状。
陈大有偶然再理睬刘三公子，只略拱一拱手，说声失陪，就一脑门汗地来到大堂。
这是她第二次来摘星阁，第一次来时，她和紫烟还是为一两银子愁破脑袋的穷光蛋，此次来，她已经有了让这家茶馆不敢小觑的资格。
“蕙娘，你这鸡蛋是如何回事？”陈大有劈脸就问。
大堂里仍旧乱糟糟的，只要角落里的一桌非常温馨，固然她们也点了四样点心。
“有话好说有话好说，”陈大有连连抱拳作揖，又在刘三公子的钳制下，吃力叮咛底下人，“快给公子沏一壶新的雀舌茶来，明天公子的统统花消，都算在我这里……”
紫烟看银蝶面露思疑，也拿起一块软玉糕，尝了尝，暴露惊奇的神采：“味道和我们家的不一样……”
钟意朝银蝶点点头，说道：“虎魄酥和小巧饼确切不错。”
正在这间雅座闹得不成开交，大堂又乱哄哄一片，吵架的声音都传到了二楼雅座这里。
“你！”陈大有被蕙娘冷酷的态度气得差点想脱手，想到比来几日蕙娘的悲观，莫非这妇人竟然投了白鹤楼？
“好你个陈大有！你是欺我刘三吃不到那白鹤楼的点心，以是拿着冒名顶替的来乱来我吗！本公子奉告你，莫说是那小小白鹤楼的点心，就是皇宫里的御膳，本公子也是吃过的！”那公子说到皇宫，略微顿了顿，明显是有点胆怯，但心虚一刹时就被气愤代替了，还是扯着嗓子吼怒道，“你家软玉糕，底子就不是白鹤楼阿谁味道！”
不过陈大有管了这么些年摘星阁，涵养工夫已经练到了家，当下也满面东风地说道：“忙好，我们做买卖的，不就是盼着忙吗？忙了，这买卖才做得好，年底店主才会多给我们一些分红呢！”
钟意也笑得光辉，朝陈大有施了一礼，说道：“掌柜客气了，按理说我们两家隔得如许近，常日该多走动才是，只是我那白鹤楼日日卖点心忙得不堪，竟是一点也抽不出时候来拜访掌柜呢！”
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陈大有刚愎自用，竟然没有想过这个题目。
看银蝶瞪着亮晶晶的眼睛，晓得她正有所求，钟意干脆地说道：“白鹤楼之以是采纳限量发卖的体例，除了为吸引眼球，也是因为人手不敷。因为打发鸡蛋，是需求极大耐力。”(未完待续)