花小麦捂嘴想笑，却见他冲本身直瞪眼，忙抿住嘴角，规端方矩站在一旁，公然不敢再言语。
“咳，躲过这一次，另有下一回，只要我还留在这里，就反正都是不会消停的！”汪同鹤无法地摆摆手，“我还是趁早走了的好，免得被他们找上门来，那就躲都没处躲喽！明儿一早我就分开，唉，还是我那深山里头清净呀！”
“多谢您提点，长辈记着了。”花小麦眯着眼冲他笑了笑，立即将目光又转回他手中。
那鹌鹑能够使一道菜的滋味变得如此稠密而又层次清楚，即便是终究落得个被丢弃的了局，也实算不得冤了。
他一边说，一边指着锅中物道：“那馅料，上锅蒸熟以后铺在煮熟的鸡蛋上，再用加了澄面的沸水一淋，就叫做‘春藏雪月’，也是可贵的好味道。乍眼一瞧，本日我仿佛只教你做了一道菜，实则倒是两道，丫头你赚了啊！喏，这鹌鹑得煨煮一个多时候，你在这儿看着火，我去将行李清算安妥了，等这菜做好，过会子你尝尝，包管惊得你跳！”
“好，现在你将那黄浆从鹌鹑肚里取出来，然后你便能够把那鹌鹑丢掉了。”
“我看你做菜时行动虽快，却也不爱讲究那些个花巧工夫，这就对了。”
花小麦立即跳起来，将残剩的黄浆用食盒盛了，紧紧抱在怀中，转头冲汪同鹤一笑，一溜烟地跑了个没影儿。RS
墙角的菜筐里搁着一把韭黄两颗白菘，水盆里泡着油豆皮和百叶，别的另有几只新奇剥洗洁净的鹌鹑，想是晚餐时余下的，窗台上则放了几块熏好晒透的笋脯，大要抹了一层蜜，黑里透光，稍靠近一点，那烟熏过的香味便直往鼻子里钻。
汪同鹤一边繁忙着，一边拨个空转头对花小麦道：“不管菜蔬肉类还是海味，在锅中烹煮时，哪怕只是多逗留半晌，也会对味道形成影响。标致的行动当然都雅，但用很多了，不免就会迟误时候，如此做出来的菜必定有瑕疵，要我说，你可莫要染上那坏风俗才好。”
看模样他多数是在屋里睡了一觉，头发乱蓬蓬，揉着惺忪的眼睛指导花小麦把瓦罐从灶上端下来，将内里的鹌鹑一只只捞进大盘中。
“没题目没题目。”花小麦意犹未尽地舔舔嘴唇，“您教了我这道菜，余下的事，我包管不让您操一点心。只是……您既不筹算赴宴，由我去跟赵老爷他们说一声也就罢了，又何必非要走？”
汪同鹤眯着眼睛，一副老神在在的模样，笑哈哈道：“如何样，我没诓你吧？同你说过了，我既然要你帮手，天然会拿出点诚意来，老头我又岂会随便对付人？你是根底踏实的，这菜你看我做一遍，今后自个儿烹制绝对没题目――现在你已是学会了，城中那起烦人的厨子，可就要费事你替我打发啦？”
她一边担忧着孟郁槐在家会不会焦急，一边却又舍不得走。天气渐晚，汪展瑞都从稻香园返来了，上灶间一瞧，立即哈地一声笑。
汪同鹤笑骂：“肯教你就不错了，别挑遴选拣的。”话音未落，已是将那火腿取了下来，又拣一块笋脯，半把韭黄，立即就在砧板上切剁起来。
“您……”
花小麦是看过汪同鹤做菜的。
说罢也不洗手，头也不回地大步迈了出去。
“不要了？”花小麦有些惊奇地转头看他。
眼下珍味园里正忙，汪同鹤那老头又不肯跟着花小麦回孟家院子，两人便干脆绕到前院儿，同雷安媳妇打了声号召，钻进酱园子的厨房里。
所谓黄浆，实则便是“豆腐衣包肉”，做法与眼下汪同鹤的步调普通无二，只需再用高汤炖煮一盏茶的工夫，就能摆盘端上桌。