肖月笑笑,“掌柜客气了,我也就会这几个罢了,离大厨还差得远着呢。”
“嗯。”
“到时候咱俩一起去,我卖凉皮你卖卤肉,你看行吗?”
肖月摸摸他的头,“爹,娘呢?”
整整一个下午卤肉才煮好,肖月把卤肉的锅端了下来,这卤肉的汤就是老汤了,今后每次用的时候煮开就好了,会有残余以是要常常的过滤。
“行,多谢高掌柜。”
“你这丫头,鬼精灵。”院子里的人都笑了。
高掌柜看着杨昌发说:“行,既然都是熟人了,那我就托个大呼你昌发兄弟了。”
又去了铁匠铺,面皮锣锣就是直径有70公分摆布的圆盘,深度有5公分,在摆布两边留两个洞,中间穿条绳索便利蒸好面皮取出来。因为是蒸面皮以是锣锣只是一层薄薄的铁皮便能够了,在铁匠铺等了差未几一个时候,两个面皮锣锣才做好。
这边的两口儿喜气洋洋的,那边杨家的世人则是各故意机,全部下午院子里都是卤肉的香味,吴氏一向阴着脸,老二这两口儿有了肉竟然不给本身端点。但是因为老三仕进的事情,杨家的人都没有畴昔闹。毕竟好不轻易分炊了,这会儿畴昔怕杨昌发跟肖月要占便宜,以是大师都闻着香味咽口水。
“行了,不说这个了,我跟你筹议筹议我们这买卖如何做,我做的凉皮另有卤肉,我们就卖这两样如何样?”
这些东西都洗洁净以后锅中加水烧开,把洗好的东西都放出来煮一盏茶的时候,放入冷水中冷却以后捞出沥干。
杨昌发笑着说:“当然,还要多谢高掌柜情愿买我们的菜。”
第二天杨昌发带着豆芽去了镇上,肖月来到肖家。肖老爹和肖春正在做家具,“爹,春儿。”
高掌柜把钱给了肖月,笑着送他们伉俪出门,“小娘子,既然我管你相公叫昌发兄弟,今后就管你叫弟妹了,你们今后有甚么菜都能够卖给福兴居,我必定不会叫你们伉俪亏损的。”
“我们村现在另有那里比较好。”
返来的时候就把地契带了返来,“媳妇,这是地契,那边的地有二亩,一亩3两银子,去办地契和用饭另有返来的时候我又给村长买了点肉和酒,只剩下2两多了。”
满屋子都是粉红色的泡泡
杨昌发又想到了别的一点,“是呀!但是我们就两小我,每天带着这些东西也不便利呀!”
“当然了,以是你必然要对我好晓得吗?”
肖月说:“是我想出来的,但是我们两个是伉俪呀!我如果不跟你说就给娘家,这是很不尊敬你的,并且我怕你内心有设法,以是干脆开诚布公,如许对我们都好是不?”
“嗯,好。我们要一向在一起。”
高掌柜看着他们两人都不吃了就开口,“小娘子这菜做的真是大厨的程度。”
肖月想了想,“15文一斤高掌柜看如何样?”肖月不想卖掉抽豆芽的方剂,毕竟这是个悠长的赢利体例。
肖月想了会说:“是呀!如许吧,你明天不是要去镇上给酒楼送豆芽吗?你问问酒楼能够让我们把桌子放在他们酒楼里不,哪怕出点钱也行。”杨昌发点头暗见晓得了。
还是跟前次一样肖月说做法高掌柜记录,不一会就弄好了。肖月此次带来了5斤的豆芽就是75文加上菜方剂30两。
杨昌发吃着肖月卤好的猪下水真是赞叹,“媳妇,这猪下水做的菜还真是好吃呀!”
“行啊!”杨昌发点头,他感觉媳妇做的东西是真的好吃。
“我当然信赖贵酒楼,信赖高掌柜。此次的菜就卖这个水煮鱼的方剂,剩下两个都是比较简朴的,我就送给贵酒楼了,这个菜方剂30两。”
高掌柜听着就暗叹这妇人真是有派头,不过他也明白这豆芽才是统统的菜的关头,“那小娘子这豆芽如何卖。”