首页 > 守拙归田园 > 第二十九章 凉皮和卤肉

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高掌柜把钱给了肖月,笑着送他们伉俪出门,“小娘子,既然我管你相公叫昌发兄弟,今后就管你叫弟妹了,你们今后有甚么菜都能够卖给福兴居,我必定不会叫你们伉俪亏损的。”

杨昌发过了一会儿说:“媳妇,那你说我们宅基地买在那里呀!”

回家以后把东西都归置好,她就开端做卤肉了,先是要洗濯这些下水了。把猪心切开洗去污血,猪肝切分为三叶洗净淤血。猪蹄放在热水中褪去毛,然后燃烧把剩下的毛燎了。猪大肠翻过后用净水洗了,用盐用力的搓将污物洗净。

肖月也没有客气拉着杨昌发就坐了下来,来到这里这么长时候了,肖月还是第一次吃米饭。

高掌柜听着就暗叹这妇人真是有派头,不过他也明白这豆芽才是统统的菜的关头,“那小娘子这豆芽如何卖。”

“我们村现在另有那里比较好。”

杨昌发又想到了别的一点,“是呀!但是我们就两小我,每天带着这些东西也不便利呀!”

肖月细心地思虑了半天,“咱俩要卖东西的话得要有个桌子放,别的这些人吃东西不还得桌子和椅子。”

肖月说:“是我想出来的,但是我们两个是伉俪呀!我如果不跟你说就给娘家,这是很不尊敬你的,并且我怕你内心有设法,以是干脆开诚布公,如许对我们都好是不?”

“行啊!”杨昌发点头,他感觉媳妇做的东西是真的好吃。

肖月点头就去了厨房,草鱼措置洁净切下头、尾留用,沿着中间的鱼骨切成两片,斜刀切成鱼片,鱼片中插手一个蛋清,加盐、面粉,另有肖月本身做的十三香,抓匀后腌制一盏茶的时候。

肖月想了想,“你如许说实在也行,我们现在能办一件是一件,毕竟我们只要两小我,以是有些事情就渐渐筹办吧!”

杨昌发看着肖月“媳妇,能娶到你真是我的运气。”

肖月摸摸他的头,“爹,娘呢?”

满屋子都是粉红色的泡泡

杨昌发点头,“能够呀!这不是你想出来的嘛。”

“村口那边有2块处所,村庄中间有一块,村尾咱家前面那边另有一块。”

返来的时候就把地契带了返来,“媳妇,这是地契,那边的地有二亩,一亩3两银子,去办地契和用饭另有返来的时候我又给村长买了点肉和酒,只剩下2两多了。”

这些东西都洗洁净以后锅中加水烧开,把洗好的东西都放出来煮一盏茶的时候,放入冷水中冷却以后捞出沥干。

水中插手盐把黄豆芽煮熟捞出,放在大碗的底部。姜、蒜切成片,干辣椒切段,锅中倒油插手花椒、干辣椒炒出香味,捞出一半的辣椒和花椒备用,插手姜、蒜翻炒,放入鱼头、鱼尾炒匀,插手热水没过鱼,水开后把鱼片一片一片的放入锅中,用筷子悄悄搅散鱼片变色便可。将鱼片、鱼汤都倒入放着豆芽的大碗里,把留着的花椒、辣椒放在上面淋上热油,撒上葱花、香菜,全部麻辣鲜香的水煮鱼就做好了。

杨昌发看着媳妇的小脸红扑扑的,忍不住亲了上去,“媳妇,我晓得。我受伤的时候爹娘没少帮我们,并且爹一向给我们做东西都没有收钱,爹娘对我们好,我们也要孝敬他们。”肖月听到后脸上的笑容更加较着了。

“客气客气。”

“当然了,你是我媳妇我不对你好对谁好,我这辈子,下辈子,下下辈子都会对你好的。”

肖月昂着小下巴,“当然了,你也不看看是谁做的。”

“我们买中间那块吧!村口的位置不好,人来人往的也不平安。村尾这里离杨家太近了,中间的那块处所好,够大并且朝阳,就那边吧!”杨昌发点头同意了。

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