首页 > 蔬食录 > 080翡翠玉扇(2)

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幸亏里恰是个好的没有坏心眼,也晓得方家是实诚人。只把来人怒斥了一顿,然后那人才灰溜溜的作罢。

烩南北,是河北张家口市一种特性传统名肴,属于冀菜系。所谓烩南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。

用土砖堆砌的临时土灶,上面放着一口大锅。锅上面是几人高的蒸笼,热气腾腾的,这会儿香气正从蒸笼里冒出来。

做好了罗汉斋,这才开端做烩南北。

郑氏领着吴氏在灶房里繁忙,姑爷上门小鸡没魂。晒干的香菇泡发了以后和现宰的至公鸡炖了一道小鸡炖蘑菇。

罗汉斋,亦名“罗汉菜”,原是佛门名斋。此菜取名自十八罗汉堆积一堂之义,是寺院风味之“百口福”,以十八种鲜香质料经心烹制而成,是素菜中之上品。

两人都满足了一桩苦衷,眉眼间都是幸运。二老见两人,也欢畅。现在除了方文,他们也没甚么好牵挂的了。

内里是蒸的扣肉,整鸡,整鸭,糯米饭等等。

刚吃过方家寿宴没多久,世人还念念不忘。现在又是喜宴,也不消方家去请,一个个都相互传了话早早的来送了礼就等着明天这顿宴席。

就连人家周家那孤儿寡母现在都过的吃穿不愁,周易更是送到了镇上读书了。来年仲春就该去院试了,院试过了以后就是童生了。但是周家那小子读书一向不错,如果运气好考上了秀才的话那就是鱼跃龙门了。

看看人家郭家郭木工,现在传闻是方家的小丫头给他的图纸做的家具多标致的确就是供不该求。现在多少报酬了找郭家打个家具,还要提早几个月打好号召看人家郭木工乐意不乐意。

虽说没有前次那么大手笔有佛跳墙如此,但是这类程度的席面除了富朱紫家普通人那里做的起的。

这事儿方家人晓得,只是现在方家前提好了那人见风使舵这会儿凑着上来讲好话仿佛当初偷偷给方家下畔子的事儿不是她普通。

在世人的眼里,秀才老爷就是他们见过最短长的人物了。至于周易能考上举人进士甚么的,世人底子连想都不敢想的。

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