凤仙正在切菜，听了这话一怔，很快答道：“是我本身想的。”
长久的沉默后，堂中有掌声响起，一下一下，是一人单独鼓掌的声音。蒖蒖看向声起处，发明又是那位肤色微黑的士子。
赵怀玉略略欠身：“忸捏。”顿了顿，又含笑道，“贵店晓得提线去鲥鱼鳞，才是真的被褐怀玉。”
蒖蒖问他如何称呼，他说：“我姓赵，名怀玉。”
没有灯烛的夜晚，儿时的她睡在一张巨大的床上，俄然感到一滴水落在脸上。她展开眼，借着窥窗而入的惨白月光，瞥见了一个披着长发的女人蕉萃不堪的脸。她看着醒来的凤仙呈出笑容，那苦楚的笑容却让凤仙感到了哀痛。
蒸鲥鱼做法不算冷傲，在江南比较常见，但提线去鳞这一招席间世人均闻所未闻，都瞠目看着蒖蒖箸下银龙飞旋，一时鸦雀无声，斯须才有人击节称妙，道：“由这串鳞甲看来，适珍楼的女弟子不但刀工精美，女红也是一绝。”
“凤仙。”秋娘俄然出去，唤了她一声。
杨峪瞥见贡生表态后本来一向黑脸坐着，不时满含肝火地瞪那位出言助蒖蒖的士子，厥后听秋娘建议整小我便愣住了，崔县令连问两次才回过神来，讷讷地答复说统统由县令决计，本身并无贰言。
与鲥鱼一同佐这盏酒的另有一道茭白鲊，是切片焯过的鲜茭白，以细葱丝、莳萝、茴香、花椒、红曲和盐拌匀，腌过半晌便可食。鲥鱼有脂香，近似肉味，吃过再尝这茭白鲊更觉爽口。两道菜都给门客留下杰出印象，便有人问：“如此甘旨，是否也有与之相干的名流典故？”
崔县令由此宣布本年乡饮由贻贝楼与适珍楼共同承办，贡生们倒是喜闻乐见，纷繁向两家表示庆祝，秋娘与杨峪均含笑称谢，只要那名肤黑士子在向杨峪道贺时，杨峪杜口不答，冷冷地别过脸去。
鲥鱼确切满身皆有细刺，遍及各处，每吃一块都须先将刺挑出。
另有人提示同窗：“别忘了茭白！茭白就是菰菜呀，晋人张翰借口秋风起，记念故乡的菰菜、莼羹、鲈鱼鲙而要去官回籍……”他动情地指着面前的茭白鲊，“让他要回籍的就是这个茭白呀！”
蒖蒖含笑聆听贡生说典故，待堂中声浪稍歇，才又启口：“以是，只如果美食，便不愁没有爱它的名流留下典故诗词为它添彩。我们咀嚼食品，用的是舌头，是心，而不是耳朵。食品味美，天然会有报酬它吟诗作赋，传播千古。如果我们必然要听到典故诗词才感觉食品好吃，那岂不是把判定味道的权力分给耳朵了。”
崔县令阃欲宣布成果，一向列席旁观而无言的吴秋娘俄然出列，朝崔县令裣衽一福，道：“崔县令，从诸位秀才挑选看来，我们适珍楼并非完胜，有将近一半的人更心仪贻贝楼好菜。若乡饮只由适珍楼承办，这些想咀嚼文人菜式的秀才不免感觉遗憾。以是，我大胆向县令建议，若贻贝楼情愿，请仍让我们两家共同筹办乡饮，届时为诸位即将离乡赴试的贡生，奉上一场尽善尽美的宴席。”
秋娘和凤仙都被吓了一跳。秋娘退后两步，待看清楚落地的刀，她蹙了蹙眉，对凤仙道：“这都多少年了，又忘了我教你的握刀手势？”
暮秋的雨夜，奔驰的马车。她依偎在母亲怀中，迷含混糊地，满身都在痛，独一令她感受心安的，是母亲的气味与温度。但是，一双巨手硬生生地把她从母亲怀里拽出，拉开马车门，一脚把她踹落在雨中泥泞的地上……
闻者皆解颐，杨盛霖更是拊掌大笑，连声道：“这个比方好！”直到被列席的父亲瞪了一眼才惊觉噤声，但还是不时衔笑偷眼看蒖蒖。