安霸就像偷学了武林至尊的武学秘笈般，自傲心爆棚，拿起锄头，跃跃欲试的。实在方才那本书上也对冬笋的光彩有所讲授，冬笋的色彩，是按照泥土的色彩而来的，黄地盘长黄冬笋；黑地盘出来的，色彩不是玄色，倒是灰色……那卖相就比黄地盘出来的要差很多了……安霸移开脚，挥着锄头照着开端刨，土渐刨渐深……因为土质硬又松，土一刨出来根基上是碎土。只见在刨出来的碎土堆里，有个黄黄的、尖尖的、貌似小叶片儿的东西……三人定睛凝神一瞅，这不是恰是个笋尖儿！
这几年毛竹儿不景气再加上毒蛇纵横，窝子村的山坡的好长时候没理睬儿，多是荒草，野草，野花儿，树苗，安霸领着两萌娃沿着小道走上去，挺难，山坡有些峻峭，幸亏有些小树苗，拉着上去。村里人少，林大，一家子好几十亩，乃至上百亩的竹林，每年卖出去一根几块钱，不幸，砍毛竹实在是累人的活计儿。
安霸倚着一根大楠竹坐在地上，拿着乡野妙闻津津有味地看着，对这本书作者的描述佩服不已，公然是个挖笋的高妙手啊，受益菲浅！
“雪雪别急，叔叔在学那些妙手要如何去挖笋”安霸微微一笑，挑了挑眉，“这叫磨刀不误砍柴功，懂吗。”
笋透暴露来了，安霸开端挖这笋。挖笋出土光有力量不可，因为这也是非常讲技术的，力量大了、技术不可，反倒不好，很轻易把笋给挖坏了。先要环绕着笋，把周边的土给挖开来。在挖周边的土时，也要重视了，有百分之四十的概率，周边是会挖出别的笋来的……周边的土挖开一层后，按照笋的长势，只掘一面的土，如许省时省力量……一向挖出笋的根部来，最后，将竹笋斩离竹鞭，这笋便算是挖出来了。
安霸明天到竹林里去看了下，有冬笋能够挖了，不过现在才立冬，冬笋不大，等再过一个月，大的就能长到一两斤、乃至三斤四斤一根了。要说这挖冬笋，但是个非常好玩的村落趣事儿，不过像挖泥鳅一样，因为挥着锄头，以是很费体力，普通贫乏熬炼、体质体能差的人，还真做不了这个事情……
“可惜把尖子给挖了，如许笋就不标致了”安霸从碎泥土里捡起笋尖，苦笑着摇了点头。
“笋哎，笋哎……”梅梅乐到手舞足蹈。
“实在这刨土法，这是经历与聪明的融会，自但是然构成的一个技术，纵使一流妙手奉告那些三二流妙手，他们一时半会儿底子也没法把握……一流妙手另有一种不为其别人所知的寻笋体例。那就是在挖过笋出来的坑里或坑边上刨……这个处所长了笋，固然已经被挖了，但是不是意味着这个处所的土质、养份甚么的，都非常不错，竹鞭根基还会再长笋，能够长得快。能够长得慢……以是在这类处所寻笋，是极其聪明的……”
毛竹运送，困难，山里头，对外端赖人力，一根少说几十斤上百斤，这些年没几人情愿，乃至于好些竹林荒废的，荒草，野树，混乱无章的，混乱不已。每年村民多是挖笋子卖出去，一年也有几千，实在村里很多人都是如此，一斤笋子卖出一块多，大些好几斤，比砍竹子，累的没力量好很多。
安霸模糊记得还是有的，而这通过叉寻觅笋的体例，应当是最根基的、最根本的，很多人都会，书里讲：
“第二种体例，挖到一根笋后，沿着竹鞭往下刨，把竹鞭上别的的笋十足刨出来，这类人是二点五流妙手……”
“小安叔叔，我和梅梅提篮子。”雪雪和梅梅提了个用柳条编织的篮子，这篮子做工有些粗糙，倒是白叟们没事谋事所产生的佳构……
安霸已经从背包内里拿了两把锄头出来，这锄头和挖泥鳅挖红署的锄头俱不一样，挖泥鳅的锄头是宽而溥的板锄，挖红薯的是三叉锄，挖冬笋的倒是田锄头。田锄头窄而较厚，很锋利，之以是如许，诚如上述所言，竹林里的泥土太硬了，不如许很难挖出来。