第61章[第2页/共3页]

筹办装好了沈大牛家的东西，再回转来拉上其别人，然后就往镇上去。

他先把已经用石块压出水了的老豆腐拿了出来，然后切成小块。阿么帮手烧火，下多多的猪油出来锅里，等油温开端降低的时候，就把切好的豆腐块少量的放进油锅里炸制。这一步是让豆腐收缩。等差未几的时候，就先捞起来。然后加大火使油温升得更高的时候，再下锅炸制一遍。这一步就是定型了。炸透以后，便能够捞起来沥油了。

除夕这天，小鱼儿一起床，就被阿么交代说：“明天吃了朝食后，就要洗头、沐浴、洗衣服，把本身都清理洁净了。然后再帮着几个小的也都弄洁净。吃过午餐后，你阿爷、阿父他们要去祠堂祭祖，我们就要开端忙着做年夜饭了。”

不过睡觉之前竟然还记得要阿爹筹办好他们的新衣服。对新衣服也太固执了。不过，小鱼儿本身也很喜好就是了。家里年前，阿爹和小叔爹紧赶慢赶的终究把百口人的棉衣和棉鞋都做好了。下午的时候拿了出来给大师都看过了，说要比及明天早上，大年月朔的时候穿。以是几个小的去睡觉前都还挂念着呢。

小鱼儿边听着阿么说，就边忙活。家里厨房里的火就没有断过，一向在烧着。厨房里的菜香味传出去老远，在堂屋里都能闻到。小鱼儿也忙上忙下的帮着做菜。阿父他们已经在明天给门上都贴了门神和春联。门神是去镇里买的，春联就是哥哥本身买了红纸写的了。

小鱼儿从速承诺着，就立马忙起来了。大师都忙了一个早上，等吃了午餐，就又开端下一轮的忙活了。家里除了三个小的，别的的男丁都去了祠堂祭祖。小鱼儿听阿么说了一下明天去祠堂祭奠的过程。说是下午的时候各个沈家的首要男丁一起去祠堂祭奠。祭奠之前是要将会用到的供器擦洗洁净、供品预备齐备，把各代先人的牌位按辈分挨次摆挂。随后在族长主持下，统统人按辈分凹凸，分批向各位先人上香下跪施礼。如许就算完成了除夕这天的祭奠了。

过完了腊八节以后，小鱼儿就筹办开端做吃食给林正泽家送去了。他想了半天，连络了家里有的，和现在能够买到的质料以后，才想出了两种东西来。一种就是油豆腐了，不过这个至心简朴。他先还问了一下阿爹，听阿爹说他们不会用豆腐来油炸的，也没有谁如许做来卖，豆腐根基上都是用来炖肉甚么的。

小鱼儿此次酥肉也炸了挺多的，因为他本身很喜好吃，以是就炸很多了点。小鱼儿炸豆腐和肉的香味飘了出去以后，很快就引来了好几只馋鬼。家里人根基上都跑来问太小鱼儿了，都想晓得是甚么东西，弄好没有，能够吃了吗？实在是被香味引得不竭流口水啊！！

小鱼儿家里的吃食方面筹办得也差未几了。阿父他们找了弹棉花的，发明残剩的棉花不敷弹六床了。匀了匀也才弹好了四床棉被，沈大牛就又去镇里买了三床棉被的棉花返来。家里得每个屋子都有一床新棉被才行的。

等阿么把萝卜丸子也炸好以后，就差未几了，油炸的吃食就没有甚么要做的了。阿么就等油凉了一下，才用一个洁净的油罐子把炸过东西的猪油给装出来。这个是要筹办着先用的。

繁忙着的日子是过得缓慢的。等小鱼儿回过神来，才发明显天就是除夕了。

小鱼儿让阿么先别烧火了，他还得切肉呢。刚才没有想好除了油豆腐还要做甚么，以是就没有提早筹办着。