成果,看看食材,她也不晓得,曾家是不是外来户啊,为甚么完整不按着牌理出牌呢?
空出一个锅头,她忙放上另一个大的沙罐,她刚看到一些河藕和香干,想想决定做些卤菜。方才偶然候时,清算了下厨房,看看有甚么青菜,素菜能够做的。
另一半里,取下一小块,切成薄片放在一边做炒明白菜的配菜。然后切了一些中块的五花肉,筹办做红烧肉。过年来了客人,总得像点模样。起码要有个大肉的菜。让客人看到仆人家的诚意。
最早措置的,当然是厨房里,摆在最夺目标处所的一大块带着排骨的猪肉。明显,这是明天的主菜了。而不管煮汤和炖肉都是要时候的,她必须先做这个。
厨房一条扔着几条死掉的大鱼,看看那摆放的处所,李萍就晓得欧阳氏不但是厨艺不佳,她应当也没受过甚么正规女儿教诲的。
“恰好,几小我?”李萍忙吃紧的问道,汤好了,肉也烧得非常软烂入味,现在炉子上一个蒸着饭,一个蒸着菜。蒸的菜实在已经上汽了,显得热气腾腾。人来了,她就该开油锅炒菜了。
曾李两家是相邻的两个村庄,民风真的差未几。李娘子明天做年夜饭时,还特地强化练习了她一下,奉告她这里过年的端方,年菜该如何做。
这三位叔公都是曾老爷子的亲弟弟,都各自有一大师子人,本来每年的明天都是三位叔公带着家小,全到他们家来集会。然后明天,他们全都去二叔公家,后天去三叔公家,以此类推。
“就只要三位叔公。你不消急。”曾凡忍住了心中的不快,忙说道。
没体例,又取下一条鱼,把两边的肉取下,谨慎的片成鱼片,用生粉、料酒、胡椒粉、盐抓出劲,放在一边。万一人多,还能够做一个醋溜鱼片。
虽说她现在也没想好,如何做这个鱼,但还是得先清算出来。鱼抹洁净血水,吊挂在方才放大肉的边上,那边空间高,另有扇小天窗,吹的冷风,能包管鱼和肉不会败北变质。
做完这些,她就有了必然余暇的时候,能够措置别的。