拍黄瓜这道菜就不消去描述了，大餐当中，被呛着吃的永久是拍黄瓜或者拌泡菜。
并且气味浓烈之下，透露了口味的不敷，只要一丁点的爽口感受，和直接吃芝士没有半点不一样。
“我们再看方宏主厨这边，让人迷惑的是，不管是方宏主厨，还是他的两位助手，都没有措置黄瓜，而是在做其他蔬菜，莫非这一道沙拉另有其他蔬菜共同？而他的助手正在锅里煮肉食，莫非这一次方宏主厨还是想要用汤取胜？”
方宏还在持续鼓捣红油，一边插手各种料，一边搅拌。
方宏尝试了一下奶黄瓜沙拉，然后笑了笑，一片都没吃完。第二局就如许了。
“李哥，汆水就靠你了。”
钵钵鸡食用便利，多种口味可挑选，配以特性鸡汤饭便可休闲咀嚼，亦可权作一餐。钵钵鸡，还是能够抚玩的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。而后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。肉片是肉片，脏腑是脏腑，鸡腿是鸡腿，翅膀是翅膀。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。盛装鸡肉的钵钵也是能够抚玩的。青花钵，为上。粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵。
商扬拿出五个碟子端着。
“装盘。”
卡亚看了方宏一眼，回到了本身的操纵台。
海内观众的观点是：“你在开打趣么，拍黄瓜作为参赛菜品？”
六点要出菜，起点要出主菜，之间的时候已经很长久了。
“好的，没有题目。”
这也太草率了，一分钟不到就是一道菜？另有如许的菜？拿出去卖得出去吗？更何况是插手比赛！
“黄瓜出炉！”卡亚：“给我上第二次芝士，你这一片切太厚了，重新切！”从某种程度上讲，西餐包含和西餐近似的土耳其菜的主厨，都像是后厨的批示官，而不是履行者。
就仿佛罗大师的父亲做的开水白菜和烤方，就不会再有人比他做得更好了。
方宏咧嘴一笑：“你尝尝看。”
三刀，将黄瓜拍成了最小大拇指尖大小，最大干枣大小的块状。
这时开端做钵钵鸡了。
五个碟子顺次摆开，黄瓜顺次放了出来。
卡亚的确非常短长，用蒸的体例让芝士熔化，竟然还能让黄瓜片完整包裹在芝士里而芝士不粘连盘子。
当然了，生长到现在，很多商户也开端利用不锈钢钵钵了。
“上菜！”
生黄瓜被咬碎后，汁液迸发，带着特制红油的气味飞洒在口腔当中。
钵钵鸡是一种SC省leshan市的本地传统名小吃，属于川菜系。从清朝传播至今已有上百年的汗青。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特性。
“嘎嘣。”
黄瓜是一种非常清爽的食品，但是它的那种清爽有些过了，普通措置不好的话，吃起来会非常头疼，并且黄瓜轻易夹舌头，并且还苦，这些都是要在黄瓜沙拉中制止的，土耳其的芝士奶黄瓜无疑是一个好的挑选。
方宏拿起菜刀，啪啪啪，拍了三下，然后停手。
此时是，五点五十九分三十秒，撤除交换所用的时候，全部过程，只要十秒。
时候越来越少，已经来到了五点五十五分。
一股不消鼻子就能感遭到的香气。
莫非是传说中的田忌跑马？放弃一局，力保三局？
另一边，土耳其主厨卡亚开端切黄瓜片了。
方宏这边三人各有合作，李云再汆水鸡肉，而商扬在汆水冬笋海带等蔬菜，方宏则是在持续鼓捣红油，现在要往红油内里加香料，一边加一边搅拌，要让红油带有五香的味道。
同时，现场的职员已经在安插夜晚大灯了。