法餐是最好费时候的，因为大部分时候都要现点现做，以是这些评委都经历过冗长的等候，但是经历十小时等候才吃到一餐的前菜，那还是第一次见到。
而帕斯卡已经将几只火鸡别离入炉了。
冬笋是操纵雕窗花微雕一样的伎俩，做成透雕，胡萝卜和青笋是顺着纹路雕外型，冬笋最艰巨，要雕镂，还要预估煮了以后会不会变形。
如此大手笔，就是为了洗白菜？你讲真？
谁都不晓得四个评委闷闷悄悄的在台面下翻硬币，谁也不会晓得一个传奇出世于硬币的摆布。
帕斯卡一样筹办了方宏那一份。
奶汤做好后，方宏要做鸡片。
方宏看到帕斯卡的菜单，当时就愣了，回过甚，隔着几米远：“帕斯卡，你是不想赢了？”
容器是一艘船，船内都是水，因为大雨滂湃，三人站在船上，有着一番对话。
普通的宴席，哪儿上得了九道凉菜，更不要说九种分歧口味凉菜构成的超等拼盘。
方宏浅笑：“这是千年的聪明融会而成的一勺汤，并不是我的才气比你高这么多。”
全数完成以后，用另一口烧开的大桶锅全数放入，加净水，姜，葱，完整烧开后，插手料酒，转到小火慢熬。
“嗯，说得对，每一道菜的层次都非常之高，程度更是高，伶仃拉出来不比鹅肝差，不过，我想的是，应不该该让量影响评分？”
“金蟾烤鸡？”本来对方要用法国金蟾烤鸡的做法做烤火鸡。
方宏擦了擦汗，这是有生以来，做的最艰巨的一次，雕镂实在是太耗操心力了。
一个评委低声：“固然我感觉你们都很等候接下来的菜，但是别忘了，这道菜用了十小时烹调，接下来的菜没有这么多时候。我建议直接给它。”
烤火鸡，圣诞烤火鸡，是一种意味性的食品，穷了几千年的欧洲人在发明了浩繁新奇的食品，并发财以后，搞了很多奇葩东西出来，此中就有烤火鸡。
团体都非常敞亮。
“不然如何称得上川菜之皇。”
评委们思虑了好久，不过并不是对于这一道菜的胜负没有疑问，而是因为这四小我都没有交出本身的心星，现在他们正在考虑要不要给方宏的开水白菜，四颗星。
帕斯卡这边，要做鹅肝，焗蜗牛，固然耗时也不短，但是用不着提早十个小时开端。
评委看着这一大盘菜，皱了皱眉头。
方宏缓慢看了看对方的操纵台，看到了一样东西，香草。
当年海内经济极差，最喜好这道菜的邓公和罗公，都只要在接待身份最高的外宾的时候能够蹭这道菜。
一个是圣杯，在圣诞节时，没有人比这个方宏虔诚的外婆更有资格利用圣水祭奠。
“出色，不管味道如何，起码形状上非常出色，我没有见过这类菜肴。”
老商：“能够做甜品了吧。”
“决斗了，没想到两边谁都不开打趣，这长达十个小时的等候，到底能获得甚么样的回馈？”
老商开端做南瓜饼了。
“再等等。”
未曾想，一名能说会道，诗画堪绝，长于对子的才子，终究青史留名是因为一道菜。
“给，我必定给。”
这边，方宏和帕斯卡也在相互交换，让方宏惊奇的是，帕斯卡的这一道菜做的比上一道菜好。
南瓜饼没甚么奥义奇妙，只是纯真的川人喜好吃，就这么简朴。
“既然你已经决定了，我当然尽力支撑，我来就是干这个的。”
唯有看方宏能不能缔造出顶峰状况，全S+。
两道菜耗时不分高低。
“我想起了我的父亲，统统都是他交给我的，很多年前，我看着我的父亲在厨艺大赛斩获天下冠军，明天轮到我了，而我的孩子也看着，或许某一天，你们会看到他。”当年的方宏并不想做一个厨子，但是还是做了，然后成为了全天下最好的厨子。