在海内的，很多人都已经睡觉去了，都等着起来后围观最后的大战。
老商笑了：“但是评委已经没有星了。”
几个评委都昂首，发明门客们都在吃色彩分歧的片状食品，而这一盘中，没有。
至于消灭的体例，就是用汤淋！
“来吧。”方宏持续炒制酱料。
帕斯卡则是感喟：“翻盘有望。”这道菜没有追分，那就落空机遇了。
“山珍最轻易产生残余，用猪肉蓉和鸡肉蓉撇开残余的体例是最难以节制最高贵的一种手腕。”
方宏浅笑：“这是千年的聪明融会而成的一勺汤，并不是我的才气比你高这么多。”
一次比赛啊，就这么畴昔了。
方宏递上一个汤煲：“尝尝吧。”
“看模样两边都要来真工夫了。”
老商点了点头，老商的大师兄就拿过冠军，老李的一个师兄也在十多年前拿过冠军。
内里不能呈现一丝一毫的筋，肥肉。
“好险，赌对了。”
“起！”方宏自带音效。
完整的九色攒盒中，瘦肉火腿、熟鸭肉、熟鸡脯肉、凤尾鱼、熟兔肉、桃仁、冬笋、发菜、豇豆，九类别离是烟熏紫肉，红禽（卤鸭），黄禽（鸡片），蓝鱼（炸凤尾鱼，酱料蓝色），白兔，绿桃仁（苦瓜汁和葱青），新月黄冬笋，发菜，青豇豆。
那次的直播，就是开水白菜，底子没人看。
方宏抬开端：“老商，你大师兄插手在马来停止的比赛的时候，斩获阿谁年代整整十年中独一一个三A金牌，莫非只是为了取胜？”
“来吧！”
“好！”
但是方宏这是比赛，必须做到完美无缺，还差一把火候。
“出色，不管味道如何，起码形状上非常出色，我没有见过这类菜肴。”
“我想，不消他们评判，也能直接得出答案了。”
“那茶色，我看到都想吃。”
以是，方宏这么多年来，除了学的时候吃过一次，本身也都模糊记不清楚这道菜绝美的香味了。
开水白菜何尝不是。
老商：“多少年没做过这道菜了。”
将鸡脯肉打成肉蓉，不含一丁点筋，然后在汤内里定型成鸡片，随后捞出炒制。
肉蓉散开后，全部锅的大要都变成了粉红带白，不过其间有很多偏玄色的东西。
“金蟾烤鸡？”本来对方要用法国金蟾烤鸡的做法做烤火鸡。
“霸气枪哥，筹办碾压啊这是。”
中华小当家内里，刘昂星考虑了很久用到了纸，但是真正的川菜中，就有效肉撇开浮末的伎俩，只不过中华小当家的作者不晓得罢了。
“但是，这真的算是一道菜吗？”
“这一道菜，九色攒盒S+，鹅肝S。”
“这也对。”
“不然如何称得上川菜之皇。”
两边都卯足了劲，要在第一道菜压抑对方。
普通的宴席，哪儿上得了九道凉菜，更不要说九种分歧口味凉菜构成的超等拼盘。
评委对这道菜不是很体味，看到这一幕，非常惊奇。
“九色攒盒我见过，用这个是不是太欺负人了？”
方宏雕镂的时候用到了苏杭做西瓜雕镂的伎俩，从主质料上环下了一些小细节，和主体分离，又环环相扣。
评委看着这一大盘菜，皱了皱眉头。
猪肉全数散开后，方宏谨慎翼翼的将统统的猪肉蓉用漏勺捞出，也带出了大部分纤细的眼睛都不轻易辩白的杂质。
“我也感觉，现在已经是稳胜一筹了，为甚么要冒险？”
同时，鸡脯肉的做法也一样，一样是剁蓉调成粥状。
“餐厅呢？”
“比赛结束就退休，法餐届一大丧失啊。”
水友们都能感遭到，方宏气势无匹，胜负已经没有牵挂了。