不管如何说，分歧季候的生果，都是属于很贵的生果，最好的是从南半球运过来的，差一点的是大棚出产的，不过欧洲固然地还挺广，但是人丁也极度麋集，莳植生果的未几，大棚就略微少见一点了，他们说这些生果是南半球送过来的。
“完成了！”
在二百年前，西瓜标记性的外皮竖纹路才呈现，并且西瓜的内瓤才连成一片。
方宏：“没体例了，将评委的给充足的份，给门客的，就少一点摆盘了。”
或许两百年后，榴莲会变成现在西瓜一样的内部布局。
而甜面酱也需求小火，如果大火，糊的比豆瓣酱还快，并且需求不断的翻炒，一旦停下翻炒，铁定要糊。
“这如何办？”老商：“这下是不是质料不敷用了啊。”
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“我曹，另有这类操纵？”
“枪哥，咋滴了？”
“我倒是更喜好这个西瓜，这个红色的汁液就是榴莲制作的吧，牛奶和榴莲的香味都很浓烈，加上西瓜的口感，共同起来公然是好极了。”
本来方宏要买的是没有子的西瓜，而这个西瓜有很多子，并且内部很脆，西瓜当然是越甜越好，越沙越爽口，越脆申明越生。
方宏看了一下：“那你们开端挖西瓜球，我开端炸虾球了。”
几小我一同完工，速率很快。
此话一出，已然没了牵挂。
“老商，你来。”要用西瓜内瓤雕镂出一座山，当然没有那么好雕镂咯，三小我要同时脱手才气完成。
一个评委拿出了一颗星：“我决定给虾球红山一颗星。”
“不愧是长于复合味觉的川菜大厨。”
方宏气恼：“还能如何办，挖球。”
越高丢食品进油锅，油溅出来的概率就越大，越低，就越是不会溅。
“炸虾球的时候，用手将虾的尾部和头部捏合在一起，然后用手拿着在七成热的油内里悄悄的过一下，达到定型的感化。”
“如何办？”老李扣问。
直到十多年前，无籽西瓜才呈现。
与之比拟，饼干就显得很浅显了。
“炒豆瓣酱必然要小火，因为大火下，豆瓣酱很轻易糊，糊了就是苦味的。”
西瓜都是在本地采办的，西瓜这类东西总不能从海内进过来吧，没想到出了这类事情。
西瓜甜沙爽口，榴莲牛奶丝滑和婉，虾球脆嫩，西瓜皮爽口，四种搭共同在一起，才是虾球红山。
一个环如何能够被称作球，当然要摊开后展开很大的面积才气是球咯。
在三百年前的油画中，西瓜和榴莲很类似，内瓤是一块一块的，被厚厚的皮分开，并且皮在内部构成了很多个独立的很小的心房，内里只要几块内瓤。
这一场比赛，吃力千辛万苦，中华川菜代表队，得胜！
这类东西如何能够是虾球。
炸其他东西时，也一样。
胖胖的评委看了这道菜，眉毛轻浮：“我第一次看到荤菜甜品。”
精确的来讲，这不是甜点，而是小食。
“这里好了，你们开端做奶油吧。”
一边是饼干，一边是不晓得是甚么的菜，评委们当然对于不晓得是甚么的菜更等候咯。
因为虾肉已经被切开了，如果直接下锅，还不晓得会卷成甚么丢脸的外型，以是就用手拿着虾球下锅，以是要做到两点，第一就是不能有多余的水分，除非你想被油溅一手，二就是不要怕，必然要低。
而内里是茶杯放的虾，古色古香，并且很合适西方人分餐的风俗，一人一个杯子。
方宏擦了擦汗，幸亏是搬返来了，没想到在这比赛中，差点暗沟里翻船。
“尝尝这虾球。”
“我在法国本地买的西瓜，说是无子的，成果内里有子。”奸商无处不在，本钱主义社会没有奸商，那就不普通了。