（六）骨牌类
用骨牌行酒令，首要按照骨牌的色点象形停止附会，行令者或说诗词曲典赋，或说成语俗谚，只要应上色点就行。偶然为了翻花腔，又常将三张骨牌的色点共同道来，附会一个项目，称作“一副儿”。行令时起首由令洗牌，每三张码成一副儿，顺次一一翻出并宣进项目，行令者则呼应与之对句，这如同单张骨牌的组合，只是增加了一个必须压韵的要求罢了。
而后，因为政治的分离，权力的下移，经济文明的生长窜改，关于酒的看法微民风也产生很大窜改，束缚和惊骇都极大地败坏淡化了。因而，“拜”便是意味性的了。即估最后严格规定“饮惟祀”，那“祀”所礼拜的便是天、地、鬼、（先人）、神。而这类酒祀，在三代今后固然仍保存在礼拜鬼神的祭典中，可非祀的喝酒却大量存在了。
上中品谓“酒仙”、“酒逸”辈。“酒仙”是虽饮多而不失礼度，不迷赋性，为潇酒俶傥的酒人。杜甫《饮中八仙歌》云：“知章骑马似乘船，目炫落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。宗之潇酒美少年，举觞白眼望彼苍，皎如玉树临风前。苏晋长斋乡佛前，醉中常常爱逃禅。李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。”（《全唐诗》卷二百十六）诗中所讲的“八仙”别离是贺知章、李琎、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭、焦遂八人。
人牌：高低皆四点。
酒礼是喝酒的礼节、礼节。我国自古有“酒以成礼”之说。《左传》云：“君子曰：“酒以成礼，不继以淫，义也。以君成煽动，弗纳于淫，仁也。”“酒以成礼”，则佐礼之成，源于古俗古义。史前期间，酒产量极少，又难以把握技术，先民平时不得喝酒。只要当崇拜祭奠的严峻观庆典礼之时，才可依必然端方分饮。饮必先献于鬼神。喝酒，同神鬼相接，同严峻热列、寂静奥秘的祭奠庆典相连，成为“礼”的一部分，是“礼”的演示的首要法度，是“礼”得以建立的重根据和礼完成的首要手腕。周公就曾峻厉警告臣属“饮惟祀，德将无醉”。只要祭奠时才气够喝酒，并且毫不答应喝醉。酒，在先民看来，与祭奠活动本身一样，都具有极其奥秘寂静的脾气。
下上品是“酒徒”辈。饮必过，沉湎酒事，少有善举，已属酒人下贱。曾与猪共饮而在中国汗青上留下“豕饮”典故的晋人阮咸常醉不醒，骑在马背上右摇右晃，“如乘船行波浪中”。阮咸以及晋代码王的王恭、三国时的郑泉等应均属此类酒人。
筹，本为记数之用，厥后又被援引到酒宴席上，做行酒令之用，称作觥筹或酒筹。筹在酒令中首要有两种用处：其一，仍作记数之用。唐朝王建《书赠旧浑二曹长》：“替饮觥筹知户小，助成书屋见家贫。”酒量大者，谓之大户，酒量小者，便是小户。多少觥筹就得饮多少酒，如应饮的觥筹之数本身不能胜任，还要请别人代饮，可知是个酒量小的小忘记了。很较着，这里的觥筹是作记数之用的。酒令如军令，为包管酒令的普通停止，当遇有违背酒令不遵循法则之人，可取出一种特制的酒筹，形如旗状或纛状，谓之罚筹，有如军中之令箭，或如本日足球裁判所利用之黄牌、红牌。
2、匾对
“酒旗”是初是官方的政令、标识、信义之义，是“王”者所用。厥后垂垂变成了运营者的标识与号令。酒市悬旗的目标，是兜揽主顾。作为一种标识，普通又称为“表”，如《韩诗别传》：“人有市酒而甚美者，置表甚长。”这类标识，普通都高悬在酒家门首，非常夺目，使过往行人在很远处便能见到。标识普通用布（素、青）缝制而成，大小不一。上面大书“酒”字，或标以名酒，或誊写店名，乃至有警句词句其上者。酒旗，又叫“酒帘”、“望子”。如《腐败上河图》名画中的诸多旅店便在酒旗上标有“新酒”、“小酒”等字样，旗布为白或青色。但酒旗用料不限于青、白两色。如唐韦应物《酒坊行》，描述了京师长安酒坊及豪华大酒楼拔地而起，彩色酒旗在东风中招展的繁华气象。