当时,O2O观点开端升温,但还不被大多数企业所正视。海底捞的IT技术一向走在行业的最前面,是餐饮业“根柢”最好的公司。特别是在上APP 体系的时候,公司已经投入重金,将背景的体系打通、连接。在海底捞的体系中,信息流、商品流、事情流等多少个流都是打通的,从O2O的角度来看,独一就差一个付出环节。
因而,海底捞就成了第一个通过微信发送照片打印美图的公司,并且一买就是100多台!
“微信是一个能够供应流量的平台,我们的目标并不是晋升订餐数量,我们更加存眷的是主顾在用餐过程当中的感受。”
之以是能够成为第一家采取微信打印的餐饮企业,是源于海底捞对新技术的饥渴式的尝试,这在餐饮业是独一无二的。
科技让办事更极致
“我们并不在乎微信付出对我们事迹有多少晋升。我们看重的代价有三个:降落现金办理风险,晋升店内运营效力,客户利用体验进一步晋升。”冯海龙总结道。
客户在列队等坐位的时候,只要先存眷海底捞的微信公家帐号,通过本身的微信帐号给海底捞公家帐号发送需求打印的照片,马上便可打印出精彩的照片,每小我每天能够免费打印两张。当然,客户也能够在吃完饭以后,将会餐时欢乐的场景照片打印出来留作记念。有些店面还将打印机放在店外,路过的消耗者,也能够在存眷海底捞的公号后,打印两张照片。美甲、擦皮鞋这些办事已经供应很多年,客户渐渐习觉得常,而打印美图一呈现,让海底捞的客户感受既别致,又镇静。回归海底捞的运营理念,冯海龙在做这件事的时候没有任何功利心。
我们来看看一个扼要的海底捞新技术清单:海底捞一口气采购1万台iPad,这需求甚么样的魄力?海底捞是最早实现电子点菜的餐饮企业,电子菜单与海底捞背景上千万的CRM体系相连接。客户点菜时手里拿着一个苹果iPad划来划去,感受好极了。
2012年8月海底捞申请了微信公家订阅帐号,当时有8万粉丝。颠末一年多的生长达到16万粉丝。2014年1月,海底捞正式开通了微信大众办事帐号。2013年3月美图打印机在海底捞各门店上线以后,均匀每天增加7000粉丝。停止到2014年8月30日,粉丝数达到80万。
固然开辟用度不高,但过程却非常庞大、盘曲。为此,冯海龙和他的团队没少挨骂。作为财付通第一家合作的贸易客户,当时付出的景象并不成熟,两边只能是一边做一边磨合,同时反过来帮忙财付通完美产品。海底捞充当了微信付出的“小白鼠”。
为何海底捞的排号机比别的企业都要贵?因为他们挑选的是带有扫码服从的排号机,同时基于PAD和无线蓝牙打印机实现了挪动排号的服从,并且通过扫码服从和挪动排号服从,使得列队更简练,同时也能记录到店客户的信息。
创新不问功利心,只为让客户更风趣
冯海龙将这个好玩的设备先容给了副总经理张硕轶,同时也将本身的担忧说了出来。张硕轶反问了他两个题目:第一,这个设备是不是能够增加餐厅的欢乐?第二,是不是能够带来很好的客户体验?
O2O的核心是把需求的提交扩大到了PC和挪动端,扩大到之前的办事范围以外的任何角落,统统的需求、交互都能够在线上完成,而线下就是享用办事。
你或许想不到,坐在北京的餐厅里,能够跟上海的亲人一起用饭。海底捞投入200万元上了华为的视频体系,人以1∶1的比例呈现在视频里,固然别离身处北京和上海,但真的有身临其境的快感,仿佛家人就在身边一起吃火锅一样。