怪不得门口这些人几近必点土豆片,吃货们的眼睛公然是雪亮的。
“金城啊~”李昊张着嘴巴想了想,然后想起来甚么,说:“我吃过金城拉面,但是感受也就那样。”
“杏皮茶我喝过,和酸梅汤有些像。”江蓓回想后说道:“不过阿谁甜醅子是甚么啊?”
“阿谁冷饮就是在这个处所才有。”刘小宁一边拿动手机导航,一边解释道:“之前看了个帖子是说甘陇省会金城特性小吃的,传闻有两种传统冷饮做的非常正宗。”
天都会的牛街是一条汗青悠长的名族文明街,本来这是一片石榴园,叫做榴街,厥后因为榴街的住户大多数是回民,做的牛肉在四周家喻户晓,因而久而久之‘榴街’就变成了‘牛街’。
江蓓等人朝刘小宁指的处所看去,是一家叫做老杜西北美食的小店,店门口的遮阳伞上面摆了四五张小桌早已坐满了人,内里的空间则是狭长的,柜台在门口,厨房在最内里,两侧则是吧台一样的坐位。
门口小桌上的人多数都是点一种喝的,再来一份土豆片或者牛肉饼,一边吃一边歇息。
物品:杏皮茶
刘小宁也夹起盘中的土豆片,薄薄的土豆片沾着辣汁,上面还带着零散的红辣椒皮,放入嘴里,轻嚼两下,很难设想这么薄的土豆片咬的时候却有些脆,可嚼开以后却又变成了绵绵的纱,这类绵的感受不是土豆泥的那种软,此时共同着辣汁成为了一道街边的甘旨。
“这个土豆片不错。”江蓓用筷子夹了几片土豆,然后一手撩起耳旁的头发,小口的吃着。
“让让嘞~”
李昊手上拿着糖葫芦,说着又从签子上咬下一颗,被江蓓威胁过来的路上,貌似他已经接管了这个实际,特别在牛街四周一家老店里买到的糖葫芦非常好吃,让李昊表情平复了很多。
……
所谓土豆,就是西北对土豆的一种称法,陇省有天下土豆之乡的说法,那边的土豆是沙瓤的,本地人也非常善于土豆的各种做法。
这类口感酸爽的饮料和酸梅汤有异曲同工之妙,很合适刘小宁的胃口,一个没重视,他反应过来的时候,已经喝了大半杯,比及这会刘小宁才想起来检察体系信息。
从店门口的招牌来看,老杜西北美食主营西北小吃,除了刘小宁之前提到的杏皮茶、甜醅子,另有灰豆子、醪糟、土豆片、牛肉饼等等。
“哥,金城本地正宗的拉面都叫牛肉面,直接叫拉面的很少有金城的味道,你当然感觉普通了。”江蓓的父亲之前去金城开会的时候,曾带她去过那,当时那牛肉面的味道让她影象犹新,今后对这类面有了新的熟谙。