商青雄跟着笑道：“那是，我向爷爷保举的人还能有错？”
胡神厨和蔡品隆等几名神厨的桌上，也‘有幸’第一批分派到了这盘特别的炒饭，除了这几位神厨外，餐桌旁另有董其深、易之鱼等资深宗师，代表着中原烹调美食界的顶峰。
台下主席位上的商老连连点头，望着周栋，满脸都是欣喜神采。不管古今，国度都是以民为本，而民以食为天！老百姓吃饱了，这个江山、这个天赋，才气安宁繁华、多骄多姿，周栋这道菜名但是深得商老之心。
吃到最后，炒饭特有的口感和浓浓的米香还是会占有我们的口腔。
这是当场厘定国菜，还是大食堂的厨子备饭？
因而，第一个盘中的炒饭垂垂变得丰盈，倒是从三十多口炒锅中别离盛了一到两勺饭拼出的一碟十锦炒饭。
浅显的厨师，一人操控两个灶眼是根基功。
一口炒饭罢了，我却吃出了酸菜白肉的鲜爽、猪肉炖粉条般的厚腻、竟然另有松江鲤鱼的特别鲜脂口感？
不过就是因为罗宋汤既有奇特甘旨，又是俄国人必不成少的餐桌好菜，顶级的俄罗斯鱼子酱成不了国菜，恰是因为那不是每个老百姓都能随便吃到的。”
明天，我们中原终究具有了天下第一名厨神！”
周栋一炒勺下去，从第一口炒锅中盛出一勺炒饭，放入盘中，跟着走向第二口炒锅，捧盘的厨工当即跟上......
滋滋拉拉的爆炒声，持续了有七八分钟，就听周栋一声大喝：“装盘！”
只见他在十几口面盆间忽前忽后、忽左忽右，身影飘忽、法度健旺，硬是同时操控着十几口面盆中的米水，每一口面盆中的水旋都涓滴不差。
能够来到这里旁观周栋厘定国菜的同业，哪一个不是地点地区的大牛人物？光靠鼻子就敏捷辩白出各种高汤的味道，比及算清了汤色种类，一个个当场懵圈，做一道炒饭罢了，甚么时候需求这么多的汤了？
你们一个个的温馨等吃就是了，哪有这么多的题目？”
商老哈哈大笑：“你这小子此次算是立了一功，不错！”
“明天，我们泱泱中原也终究有了本身的国菜！
中原神厨，如果尽力发挥，能够操控十五个灶眼摆布，并且还能够包管菜品水准不失！
可像周栋如许同时操控三十多个灶眼，并且每个灶眼上的炒饭辅料分歧，食材搭配分歧，还都要见炒功的，的确听都没传闻过。
周栋号召了大师一声，请起首分派到炒饭的‘客人们’开端咀嚼后，当即开端动手炒制第二组炒饭。
不过也就是刚歇了非常钟不到，第一批蒸锅上蒸煮的米饭已经到了火候，此次周栋不消亲身脱手，自有周爱国他们号召厨工将米饭盛出放凉，然后放入洁净的冰柜中‘上硬’。
并且鸡头、鸡尾、鸡翎都有着属于本身应有的色彩，是靠各种食材的天然色彩拼集而成，看上去却仿佛浑然天成、毫无匠气。
这，才是配成为中原国菜的甘旨！
最好吃的米饭当然不是蒸出来的，不过现在需求的米饭量大，并且是用来做炒饭，对米饭品格的要求能够略微降落，这也算是降落了这道国菜的操纵难度，令其今后更轻易推行。
听了这话，台下的勤行妙手们才松了口气，内心却对这道‘民有食，则江山多骄’更加的等候了。
同时以商老为主的官场中人，以胡神厨、蔡品隆为首的新古勤行的各位神厨、宗师、中原各大酒楼饭店的闻名主厨，以蔡重9、蔡波为首的美食家们，中原烹调美食总会、各省协会的头脑筋脑，唯恐天下不热烈的消息媒体们，各国美食界的闻名项目评审，分坐在一张张餐桌中间，济济一堂，非常的热烈。