浅显的厨师，一人操控两个灶眼是根基功。
半空中就见刀光纵横，似有一座座刀山高山而起，各种荤素食材被敏捷豆割成块、成片、成丝、成蘸，就像是变把戏普通，跟着周栋刀功舞动，纷繁投入到几十口汤锅中，这些汤锅一开，各种香气顿时溢出，倒是提早吊好的鸡汤、骨头汤、牛肉汤、羊肉汤、鱼汤、豆腐汤，乃至另有酸菜汤、辣菜汤、高卤汤！
听了这话，台下的勤行妙手们才松了口气，内心却对这道‘民有食，则江山多骄’更加的等候了。
这是当场厘定国菜，还是大食堂的厨子备饭？
中原神厨，如果尽力发挥，能够操控十五个灶眼摆布，并且还能够包管菜品水准不失！
此时各种食材已经被周栋豆割结束，落入分歧的汤锅中，周栋偷空擦了把汗笑道：“我此次寻求的是大而全，不过既是国菜，起首就要考虑推行的难度，今后天然会将这道国菜做成讲授视频，供各位参考，能够做我如许的完整版，也能够做出简化版，倒是不需求每次都用这么多种高汤的。”
胡神厨笑着接口道：“但是最后不得不承认，这还是一份炒饭。因为那些具有地区色采的味道，固然有，却如风过林间，享用过了也就过了，并且层次清楚，毫不厮混。
全书完
接着才是第二趟、第二盘。
我擦！！！
可像周栋如许同时操控三十多个灶眼，并且每个灶眼上的炒饭辅料分歧，食材搭配分歧，还都要见炒功的，的确听都没传闻过。
因而，第一个盘中的炒饭垂垂变得丰盈，倒是从三十多口炒锅中别离盛了一到两勺饭拼出的一碟十锦炒饭。
周栋也是笑了笑：“干脆我不从任何菜系挑选，自创一道包含各菜系精华、中原地区特性、百姓都离不开的美食，私心感觉，可为国菜！
周栋号召了大师一声，请起首分派到炒饭的‘客人们’开端咀嚼后，当即开端动手炒制第二组炒饭。
能够来到这里旁观周栋厘定国菜的同业，哪一个不是地点地区的大牛人物？光靠鼻子就敏捷辩白出各种高汤的味道，比及算清了汤色种类，一个个当场懵圈，做一道炒饭罢了，甚么时候需求这么多的汤了？
全部xx大会堂的餐饮厅，顿时鸦雀无声，无数人张口结舌，堕入懵圈状况，就连胡神厨、蔡品隆也是一脸的不敢置信。
冰柜中已经‘上硬’的米饭也被厨工们捧到一个个灶台前。
一盘炒饭，就让我们吃尽南北东西、各大菜系，却恰好只是老百姓餐桌上，最为常见的米饭！
中原京都，xx大会堂。
到了特二以上，如果尽力以赴，能够同时操控四到八个灶眼。