6.再放上措置好的鱼头。
以上食谱均来自百度百科。
5.油烧热，浇在鱼上，撒葱花装潢。[7]
做法九
3.葱油和香油的插手为了提香，重视量不要多，以免抢了剁椒的香味[14]。
做法
4.在腌制好的鱼头大要淋上少量油，抹匀。
食材
鱼头：营养高、口味好，有助于加强男性性服从，并对降落血脂、健脑及延缓朽迈有好处。
做法
烹调技能
1.将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头上面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
3.取蒸锅，加水烧开，将鱼头放入锅中，蒸10分钟出锅，最后将烧热的油淋上即成。[8]
4.水烧开后，入锅蒸12分钟，再虚蒸3分钟至熟。
做法
7.然后将步调3的剁椒铺在鱼头上。
做法三
做法
食材
4.将3―4汤勺剁椒拌入此中，再插手少量鸡粉提鲜，全数拌匀。
剁椒鱼头重视事项
4.水开以后，大火上锅蒸8分钟，出锅撒上香菜，便可。
3.锅里加水烧开，放鱼头入锅，蒸非常钟。
3.油烧热，放入剁椒蒜蓉煸炒一下，调入鸡精备用。
7.肾炎患者不宜食用辣椒。人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏分泌，而这些辛辣成分对肾脏本色细胞均有分歧程度的刺激感化，严峻时会影响到肾脏服从。
鱼头700g、葱1段、姜1块、蒜1头、剁椒2大匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蒸鱼豉油1汤勺、鸡精1/2茶匙。
9.将蒸好后的鱼头取出，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后将适当的油烧热，泼在上面便可。
做法
营养代价
3.肝硬化病人不宜吃鱼。肝硬化机会体难以产生凝血因子，加上血小板偏低，轻易引收回血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化。
食材
5.平时蒸鱼的汁较腥要倒掉，而用泡姜和剁椒蒸出来的汁鲜辣适口，非常鲜美，可用来拌面
4.鱼头铺上剁椒，水烧开，蒸10分钟。
鱼头1个、葱花10g、生姜300g、香葱150g、剁椒适当、蚝油适当、蒸鱼豉油适当、啤酒150g。
1.鱼头加盐搓洗洁净，冲掉盐水，撒胡椒粉1茶匙，蒸鱼豉油腌渍非常钟。
1.痛风患者不宜吃鱼。因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是因为人体内的嘌呤代谢产生混乱而引发的。
5.将姜切片、葱切段，铺在碗底。
3.加葱姜蒜碎炒香。加糖生抽和胡椒粉调味。
做法
做法
2.姜、蒜切末，葱切小环状；豆豉泡水稍洗后沥干备用。
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食材
做法十
3.再将鱼头反过来背面朝下，均匀抹上以上调料，倒入蒸鱼豉油，放于蒸屉蒸熟。
做法五
食材
3.用生抽，美味汁，糖，鸡精调成调味汁，倒在鱼盘子里，再铺上爆香的蒜米剁椒。
鱼头、泡椒、葱段、蒸鱼豉油、料酒、花椒粉、黑胡椒粉、姜片、盐、白糖。
5.然后将做好的剁椒酱倒在鱼头上，剁椒铺在鱼头大要，然后入锅上盖蒸，蒸15－20分钟摆布便可出锅[9]。
做法二
3.炒锅上火加少量油，爆香姜蒜末插手豆豉炒香后离火。
食材
2.用盐均匀抹在鱼头上，高低铺上姜丝，淋上料酒和植物油腌制10分钟摆布。
3.切姜蒜，热锅热油，倒入姜蒜末，翻炒出香味。