清蒸鱼
主料：武昌鱼1条
这是防盗章节，这是防盗章节，这是防盗章节――首要的事情说三遍。
做法四
制作食材
做法一
人数：2人份
将鲈鱼洗净并措置好内脏，从脊椎处堵停止腹部（保存一部分不堵截），用盐和料酒一起腌渍10分钟。
口味：咸美味
【所属菜系】浙江菜
4.并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。
主料：草鱼750克
桂鱼一条（约重750克），熟火腿3片（25克）。熟笋6片（60克）水发大香菇3朵，精盐2.5克、味精1.5克，绍酒25克、熟鸡油10克、姜片2.5克、葱结1个。
黑鱼――有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等服从。黑鱼与生姜红枣煮食对医治肺结核有帮助感化。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
制作食材
做法六
1.不开肚子，把头和尾都切下，从背上切片。肚子那边不要堵截了。刀要快啊。
营养代价
做法三
3.去掉盘内里蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。
墨鱼――有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等服从。
以上食谱均来自百度百科。
做法五
制作流程
5.另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适当蒸鱼豉油。
【做法】
广式清蒸鱼
2.如果想使鱼的香味少一些生涩，多一些温和，能够将酱油、醋和少量清油调好的味汁放在一个小碗里，与鱼一起蒸，待虚蒸以后与鱼一起出锅，浇在鱼身上便可。