《天工开物 中篇 陶埏》译文[第4页/共9页]

罂缶有嘴和耳，都是别的沾釉水粘上去的。陶器都有底，没有底的只要陕西以西地区蒸饭用的甑子。它是用陶土烧成的而不是用木料制成的。精制的陶器，里外都会上釉，粗制的陶器，有的只是下半体上釉。至于沙盆和齿钵之类，内里也不上釉，使内壁保持粗涩，以便于研磨。沙煲和瓦罐不上釉，以利于传热煮食。

凡郡邑城雉、民居垣墙所用者，有眠砖、侧砖两色。眠砖方长条，砌城郭与民人饶大族，不吝工费直垒而上。民居算计②者，则一眠之上施侧砖一起，填土砾此中以实之，盖省啬之义也。凡墙砖而外，甃地③者名曰方墁砖。榱桷④用以承瓦者曰楻板砖。圆鞠⑤小桥梁与圭门与窀穸⑥墓穴者曰刀砖，又曰鞠砖。凡刀砖削狭一偏面，相靠挤紧，上砌成圆，车马践压不能损陷。

③倾跌过一缸：倾斜而使缸水入另一缸。

②水火既济而土合：《易.既济》：“水在火上，既济。”此处活用为，颠末水和火的交互感化，黏土便凝固而成器了。

砖

⑩石：十斗一石之石。

⑨毋亦质重之思耶：莫非是考虑到其质地之重厚。

砖坯做好后便能够装窑烧制了。每装三千斤砖要烧一个日夜，装六千斤则要烧上两日夜才气够火候。烧砖有的用柴薪窑，有的用煤炭窑。用柴烧成的砖呈青灰色，而用煤烧成的砖呈浅红色。柴薪窑顶上偏侧凿有三个孔用来出烟，当火候已足而不需求再烧柴时，就用泥封住出烟孔，然后在窑顶浇水使砖变成青灰色。烧砖时，如果火力贫乏一成的话，砖就会没有光芒；火力贫乏三成的话，就会烧成嫩火砖，现出坯土的原色，今后颠末霜雪风雨腐蚀，就会当即疏松而重新变回泥土。如果过火一成，砖面就会呈现裂纹；过火三成，砖块就会缩小拆裂、曲折不直而一敲就碎，如同一堆烂铁，就不再适于砌墙了。有些会利用质料的人把它埋在地里做墙脚，这也还算是起到了砖的感化。烧窑时要重视从窑门往内里察看火候，砖坯遭到高温的感化，看起来仿佛有点闲逛，就像金银完整熔化时的模样，这要靠教员傅的经向来辨认把握。

【注释】

⑧火足止薪之候：火候已足，停止添柴之时。

④南直：南直隶，即今江苏省。

若夫中华四裔驰名猎取者，皆饶郡浮梁景德镇之产也。此镇从古及今为烧器地，然不产白土。土出婺源、祁门两山：一名高梁山，出粳米土，其性坚固；一名野蛮山，出糯米土，其性粢软。两土和合，瓷器方成。其土作成方块，小舟运至镇。造器者将两土平分入臼舂一日，然后入缸水澄。其上浮者为细料，倾跌过一缸③，其下沉底者为粗料。细料缸中再取上浮者，倾过为最细料，沉底者为中料。既澄以后，以砖砌方长塘，逼靠火窑，以藉火力。倾所澄之泥于中吸干，然后重用净水调和造坯。

①错趾：萍踪相错。

⑦衢、信两郡：浙江衢州府、江西广信府。

③真定曲阳与扬州仪真：今河北曲阳县，旧属真定府；江苏仪征，旧属扬州府。

⑧重值物：贵重物品。

⑩素肌、玉骨：此描述瓷器之洁白。

瓷器坯子颠末画彩和上釉以后，装入匣钵（装时如果用力稍重，烧出的瓷器就会凸起变形），匣钵是用粗泥形成的，此中每一个泥饼托住另一个瓷坯，底下空的部分用沙子填实。大件的瓷坯一个匣钵只能装一个，小件的瓷坯一个匣钵能够装十几个。好的匣钵能够装烧十几次，差的匣钵用一两次就坏了。把装满瓷坯的匣钵放入窑后，就开端燃烧烧窑。窑顶有十二个圆孔，这叫做天窗。烧二十四个小时火候就足了。先从窑门生机烧二十个小时，火力从下向上攻，然后从天窗丢进柴火入窑烧四个小时，火力从上往下透。瓷器在高温烈火中软得会像棉絮一样，用铁叉取出一个样品用以查验火候是否已经充足。火候已足了就应当停止烧窑了，合计造一个瓷杯所费的工夫，要颠末七十二道工序才气完成，此中很多细节还没有计算在内呢！