这事来得太俄然，我从王首级案房走出来不知去哪儿好，既然不叫当值了，干脆去找周爷问问，究竟啥事啊，便一头往外务府走。我一边走一边想，王首级这话有事理，说不定啊西太后真的晓得灌汤黄鱼的事了，叫我去做给她吃吧，如果她吃了对劲问我要啥赏，我就说禀报太后，我不要赏，您下旨让我调查盗用食材的事吧。西太后就说你去调查吧。我边走边这么瞎想。
周爷说：“他天然不可，隔西太后远着呢！可他与西太后宫的李统领有特别干系，是通过李统领撺掇西太后的。这也怪我求胜心切，要你找牛掌案刺探环境。牛掌案与你扳谈的事被王首级晓得后奉告蒋爷，蒋爷怕你在内御膳房找到啥线索，就设下这个战略，不但要撵你走，还要你的小命。”
他们去膳房筹办，叫我在这儿喝茶歇着，一会儿做好了叫我。这会儿太阳悬在半空，敞亮的阳光透过稠密的柳枝筛下来，在案房地上投下斑斓光点。我捧着茶碗发楞，内心七上八下不结壮。明天周爷跟我说这事时我还觉得不过是过场，外务府安排人练习多大点事啊，用得着如此这般，没想到还真考啊。咱掌灶翻勺这行不被人看好，属于“万般皆下品”，没读书人肯干，可真的藐视不得，绝活多了去，不说别的，单说咀嚼就是一门大学问，哪怕在御膳房做一辈子也不敢说十拿十稳，品走味的事搁谁身上都有，不希奇也不丢人，可眼下却要我一品定乾坤，悬。
来到颐和园内里旅社住下已是一片暗淡，也看不清园子风景，只感觉黑黢黢的怪吓人的，也就随王首级吃了饭早早吹灯入眠；又因为累了也没法想苦衷，也就随遇而安酣然入梦。第二天展开眼已是红日含山，朝霞满天。王首级叫吃早餐。我狼吞虎咽大吃一顿。
我说：“行。我来这儿就是学习的。你们考吧。”
回到住处，我躺床上百思不解。天子爷是如许，天子赏膳、朝廷大宴大抵也都是如许，那就不是个小数，也不是当值厨役手提肩扛拿得出宫，得用多少车拉才行啊，护军、禁军能同意吗？如果出不了宫，自个儿吃了用了也没啥，感化也不大，只要出宫变现才值钱啊，那如何出宫的呢？我想这大抵就是蒋爷他们最奥妙的事了。
我来到周爷案房，见他正忙着办差，就上去给他鞠躬存候，然后把这事对他讲了。周爷说我来得恰好，他正要找我。我问啥事。他说就是这事，又说这事蹊跷，不晓得毛大臣知不晓得，叫我等他一会，他去问问毛大臣。周爷去见毛大臣。我在他案房漫步，望着窗外的亭台楼阁和更远处的南海，听人说颐和园就在那边的那边，不由得有些镇静，进宫这么些年了，紫禁城倒走了很多处所，唯独没去过颐和园，更没进过乐寿堂，这回有机遇开眼界了。
我就如许进了内御膳房。
我渐渐端起一杯茶送到鼻子边闻闻，顿觉暗香扑鼻。我再一一闻其他三杯，无不清爽芳香，细细一品，没啥辨别，不由茫然。我提示本身别急别急。我再闻第二遍，感到它们的纤细分歧，有的醇厚，有的薄弱，有的浓香，有的暗香。这离辨水还远远不敷。我开端饮茶，每杯浅酌一口，细细咀嚼，刚才的辨别有所较着，再每杯浅酌一口，却没了感受，不由得暗自焦急。记得我爹和周爷都说过，百味好辨，醇厚难分。这茶颠末开水浸泡，两味杂陈，已成醇厚之味，辩白更难，得细细还本来味。因而我使出最后一招，喝一大口茶在嘴里不吞，让舌头在茶水里搅动咀嚼，如此喝过四杯便有了分歧的感受，但究竟谁是谁，却难下定论。我不敢再喝茶，浓烈的茶味反而会冲掉我已获得的感受。我闭目凝神，用心咀嚼，把存储于心的各种水味与之一一对比架空。