首页 > 运河天地之大明第一北漂 > 第117章 汽锅鸡
武六七见火候差未几了,便挥了挥手,叫伴计们都下去。本身做了中间陪着。
郑和声音发颤,道:“最轻易激发乡愁的,便是故乡的味道了,你这锅炉鸡做的不错,很好!味道也很对!”说着,又颤巍巍的夹起了一块,仿佛是太冲动了,没有节制好力量,食品便掉在了桌子上。
还不等马良玉出来问明天的菜单,武六七便命下人们端着一个红漆盘子,上面盖得严严实实的,送到了雅间的门口,笑道:“郑大人,本日我给您一个欣喜,看看你是否喜好啊。”
每一个锅都是厚厚的胎釉,津润晶莹,在太阳光芒下,闪动着津润的光芒,锅沿的外侧,另有仁义居三个字的阴笔墨样。如果能保存下去,几百年以后,便是代价连城的宝贝了。
接下来便是切冬菇,将笋干在温水当中泡发,姜切片,葱切段,尽数放在了特制的锅中,淋上绍兴花雕少量,少量盐,便将这奇特的锅放在了蒸汽之上,一口气足足的装了五六锅。而蒸汽上的锅炉,也叠罗汉一样叠起了二尺多高。
华胜看的猎奇,看着武六七亲身照看灶内里的火,大师就在中间足足的观赏了一个半时候。
“没错,就是锅炉鸡,我只是遵循我记得的模样,命人造了这锅炉,郑大人及这么说,那便是对的。”
郑和先是一怔,瞥见了这东西的外型,便不由的脱口而出道:“锅炉鸡!”
接着,华胜也来不及歇息,便被武六七派出去采办了。
武六七对劲的道:“这是一种锅,”
郑和望着桌子上披发着香气的锅炉鸡,道:“我分开云南已经十多年了,在也没有吃过如许的东西,没想到我快忘了的时候,竟然能在你这里吃到、真是荣幸啊。”说罢,便举箸,夹了一块鸡肉放在嘴里咀嚼着,不知不觉的,眼泪就开端在眼眶当中酝酿,但是碍于他的身份,倒是硬撑着没有留下来。
“店主,您还没有用饭吧,我看是饿胡涂了。这那里是锅,中间另有一个大洞穴,如果装水的话,起步都漏了?”华胜说道。