除了这些事情外,周家阿奶最心动的就是各色配菜的筹办。

在此之前,周家人并没有吃过麻辣烫,不过闻着这味儿,再瞅着里头切了好多的大里脊肉和肥瘦相间的三线肉,当下连问都不问,忙不得的接过来先开吃了。

当然,麻辣烫里不但只要这些,究竟上周芸芸把她能寻到的配菜全给添出来了。

麻辣烫的配菜并无规定,少则十几样,多则几十样乃至上百样。周芸芸上辈子就插手过很多的美食街,曾经就见过一个号称最全麻辣烫的摊子,上头光是各种丸子就有五十来种,蔬菜全的几近能成为教科书,海鲜也极多,全数加一起两百种都打不住。

蔬菜也很多,青菜、白菜、空心菜是最根基的,先前周芸芸闲得慌还发了很多豆芽,一开端特别谨慎翼翼,成果阿奶瞧了一眼压根就没当一回事儿,再一问,这儿的人们多数也会抽豆芽,不奇怪。除此以外,另有之前积累的各色菌菇,全给切成几块丢出来煮。别的,像丝瓜、冬瓜、土豆之类的也没少。

周家世人一面想着家里又能添进项了,一面却忍不住为本身记念。想也晓得,这下忙起来没个一两月是不大能够消停了。

实在是太好吃了,又辣又麻的,汤里头肉多油多,哪怕周家先前炊事也不错,却完整不能同今个儿相提并论。

麻辣烫这玩意儿,本身就属于香飘十里的,是那种闻着味儿就能流口水的,比及真的开动了更是越吃越停不下来。

不过,没多久就再没人想这些事儿了,因为周家阿奶来给他们派活计了。

得亏周芸芸不会读心术,要不然她必然会笑着说你们想的太甜了,甚么一两个月,麻辣烫跟旋风土豆可不是一个层次的,只要汤底和蘸料的配方捂得死死的,就算做上十年还是有人会来买。

只一会儿工夫,连麻辣烫带饼子就被一扫而空了。

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