墨非想了想，俄然想起了两句诗：“十年磨一剑，霜刃未曾试”。他一副恍然大悟的模样，“嗯，这么说来还真成心机，我倒想会会他的刀工呢。”
别的一组的墨非，在反应上只掉队了王一刀半拍，他手举【五岳刀】，也一刀将猪头砍下，并且一样取出来松板肉。
“你……”
“好标致！”
王一刀出奇地沉着，用毛巾沾干松板肉上的水分，取一把极锋利的快刀，敏捷将肉切成薄片，摆在盘子里，肉片上红白交汇，肉脂像雪花一样均匀漫衍其上，与霓虹国的和牛类似。
在来者回身拜别的顷刻，墨非余光瞥到了他的徽章――唐门食府王一刀，职业5级。
酱汁做好后，洗净包生菜，墨非试了试铁板的温度，已经烧的滚烫。
究竟上也是如此，此中一名评审立即拉下脸来，冷冷地对墨非说：“你的菜品呢？就给我们吃生肉吗？”
“快看，墨非也取出了松板肉，这俩人是不是在较量呢？”场边有人说话。
比赛开端前，事情职员每人推出一个小推车，车上卧着一头白条猪，台上的观众们看到，先是吃了一惊，接着哈哈大笑起来。
更多的人在想，如果我评审，必定要把他撵出去！
他摸了摸猪的颈部，换成一把开刃尖刀，向猪颈两侧划去，很快摸出来两块肉。
三十秒以后，墨非敏捷将肉片取出，蘸了蘸酱汁，将它包裹在生菜叶中，一一递给评审们。
连大学士苏轼都奖饰：“尝项上之一脔，如嚼霜前之两螯”。拿松板肉与霜前的大闸蟹比拟，足见松板肉之甘旨。
等墨非片完肉，王一刀正在用铁板煎着松板肉片，雪花肉脂遇热熔化，流出热油来，铁板滋滋作响，激烈的肉香味飘散出来，久久不散。
王一刀切下的松板肉，没有一丝猪颈肉，洗濯以后，放在台秤上一秤，未几很多恰好六两整。
如许的完整食材实在少见，普通时候猪都是被豆割好的，大小里脊、梅花、前腿、后腿、排骨、五花……需求甚么食材，自在挑选。
两小我的行动一前一后，极其默契，不晓得的人还觉得筹议好的。