首页 > 中餐馆的秘密 > 第八十九章 收藏红酒

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她不但要以质量取胜,还要以数量取胜。

她现在与当年大不不异了:她当初来法国时说话不通,寸步难行;现在她能说一口流利的法语,能用法语和老外构和。这就是她的上风。

她在里尔啤酒商街买下的那栋大楼,地下室更大,有1000平米,足能够存储10万瓶红酒。

以里尔为中间的法国北部一带,连同比利时讲法语的瓦隆大区,自古以来就有崇尚美酒好菜的传统。早在16-17世纪,这一带酒馆林立,每家酒馆都收藏着数量可观的上等好酒,专供门客痛饮。当时这一带的餐馆以为他们是最懂酒的餐馆,只要他们的餐馆才气为客人供应上等法国红酒。

想成为亿万财主,就得希冀初级红酒。波尔多是法国法国红酒圣地,她要在这块圣地上经心耕耘,发掘出最大的代价来。

她已设想好了酒窖。在酒窖四周墙上并列摆放橡木酒架,上面摆满各种法国初级红酒。酒窖中间做一个很大的多层长方形木制酒架,上面摆满各种百般各年代的法国红酒。酒窖的温度主动节制,完整遵循法国藏酒的体例停止储藏和安插。酒窖里的藏酒颇丰,以波尔多红酒为主,收齐法国六大产区的名牌红酒。酒的年份很首要,她要保藏的红酒年度超越10年。她信赖一瓶拉蒙图红酒,在10年后,也就是1984年,代价起码会翻一倍。100欧元的出厂价当时候就是200欧元了。那只是出厂价,零售价会更高,能够达到300-400欧元一瓶。如果在巴黎丽思旅店那种顶级旅店的餐桌上,一瓶拉蒙图要价会高达1000欧元。倘若她手头的1万瓶拉蒙图当时再脱手,就能卖出一亿欧元。当然,她的中餐馆不能和丽思旅店比拟,她即便打一半折,卖500欧元一瓶,1万瓶酒也能卖出5千万欧元来。一样的事理,她手中的木桐、拉菲、拉图三大名酒届时都会翻倍,她的利润也会水涨船高,翻倍增加。

她早就想好:将来要把亲朋老友都带到法国,让他们先在她的餐馆打工,她只提食宿,不发人为;等他们有了经历,说话通了,能独立时,就让他们开餐馆。

她手头现在已经有了4万瓶顶级法国红酒,那就是一笔庞大的财产呀。那要比把钱放在银行生利强多了。法国银行的存款利率低,年利率不到1%。300万欧元一年的利钱最多能拿到3万欧元;而她用300万欧元买的4万瓶红酒,按最保守估计,一年的利润起码在500万欧元之间。这就是差价,这就是投资的收益。她估计用300万欧元购进的4万瓶初级红酒,她在10年内能卖出2个亿来。

在波尔多逗留的一个月中,她制定了庞大的保藏红酒的打算。

这个任务她想在十年内完成。

她的藏酒量必须大,视野必须宽。照此下去,她将成为这一行当的领甲士物,做出一番大奇迹来。她做事有一个特性:不干则已,要干就得干好。

她一脱手就是大手笔,一次采办了4万瓶顶级红酒。

她现在还只算红酒保藏爱好者,她要在几年内成为红酒保藏家。红酒的学问很大,她现在还只是略知一二,她得补上红酒这一课,就像当年学法语那样学习红酒的各种知识。

第三,喝酒。有了藏酒,她每天都能够咀嚼。她在波尔多逗留的一个月中,体味到了红酒的各种妙处,此中有两点给她留下了深切印象:一是葡萄园的事情职员遍及长命,这与他们长年吃葡萄有关;二是葡萄酒对身材有诸多好处,长年饮用葡萄酒,对人的安康大有好处。她畴昔在海内滴酒不沾,自从到法国粹会喝酒后,她很快就喜好上了葡萄酒,并且还喝上了瘾。初级红酒入口那一刹时滑润、香醇、清冷的感受,令她浑身都舒畅。她以为,红酒是可贵的调度剂、镇静剂,一杯在手,感受特别好。人说环境窜改人;法国的环境使得她熟谙了红酒,无形中窜改了她对很多事物的观点。人生活着,生命长久,她为甚么不好好享用人生呢?而饮用红酒就是一种初级享用。

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