他还特地先容了德国矿泉水：
梁晓秀说，法兰克福小腊肠非常好吃。她想今后吃早餐时，把法兰克福小腊肠列为早餐的内容。法国实在也有卖法兰克福小腊肠的，只是畴昔她没有留意。
梁晓秀以为德国美食不如法国美食那么驰名誉。
梁晓秀问他何故见得。
他提及码旗鼓相称。
“是的，我说的实话。”
布朗解释说，以是说他们是腊肠民族呢。德国人太喜好吃腊肠了，腊肠已成为德国的一种文明征象。如果哪个政治家不喜好吃德国腊肠，德国选民就不喜好这个政治家。
德国人做事当真，能够说一丝不苟。水、啤酒花、酵母、麦芽是啤酒的全数配料，除此以外不能增加任何其他调料。这部啤酒法包管了德国啤酒不含增加剂的纯粹品格。德国啤酒厂家一向遵守这个原则出产啤酒，几百年来没有窜改。德国啤酒的酒精含量普通都不高，约为5%，啤酒的色彩有淡黄色、虎魄色、深褐色之分。
梁晓秀问是甚么样的奥妙。
梁晓秀让布朗举一些详细的例子。
“腊肠民族？”梁晓秀还是第一次听到这个说法，感觉很成心机。
提及德国白葡萄酒，布朗滚滚不断，他发起梁晓秀最好咀嚼一下雷司令的奇妙之处。
听了布朗的先容，梁晓秀感觉挺有收成。她以为，那就是体味德百姓族的最直接最好的体例。
布朗则说，德国的美酒好菜与“德国制造”的产品一样，品格无可抉剔。德国饮食秉承德百姓族的传统，讲究营养、质量和口味。他每次到德国出差，感受德国饭菜要比法国饭菜实惠多了。德国的饭菜量大，更合适他的口味。
布朗说，德国腊肠另有政治感化：德国政治家在大选时常常要到商店、餐馆采办咖喱腊肠以奉迎选民。
布朗对酒类产品很在行，他说德国人总抱怨他们到法都城找不到像样的法国啤酒。究竟上，法国就没有真正的啤酒；要想喝啤酒，只能喝德国啤酒。
布朗不厌其烦地夸耀德国餐饮。照他的说法，德国人是欧洲最国际化的门客。意大利菜、希腊菜、法国菜在一些地区、一些餐馆高居排行榜首，颇受德国人的爱好。德国腊肠民族并不是一个固步自封的民族，相反，这个腊肠民族是一个气度开阔的民族，对国际化适应的程度要超越法国。比拟之下，法国还是过于保守，老是沉浸在畴昔的夸姣光阴中不能自拔。
他们的话题转到了德国美酒好菜上，布朗说普通人都晓得法国红酒，但却不晓得德国白葡萄酒，实在德国白葡萄酒是天下上最好的白葡萄酒。
梁晓秀和布朗就教德国饮食方面的题目，目标就是为在德国开中餐馆做筹办：她要体味德国人的饮食特性，从而更好地赢利。
环球化是大趋势，任何人反对不了。在这点上，德国比法国脑筋复苏，并且走在了法国之前。但是法国却不肯意承认这个实际，总觉得腊肠民族没有法百姓族那么沉思远虑，总觉得法百姓族才是真正有思唯有见地的民族。”
比尔森啤酒是最受德国人欢迎的啤酒。柏林白啤酒，在啤酒里掺上少量香车叶草就制成了白啤酒，喝的时候要在玻璃杯里插上一根吸管。老啤酒是杜塞尔多夫的特产。科尔希啤酒是科隆人的时髦饮料，只答应在原产地酿造。这类酒用一种称为长棒子的特别颀长的玻璃杯喝味道最好。
他说，雷司令大受里手赏识的启事是：那种酒有生果香味、有细致的芳香味和发泡活泼。美国、加拿大、英国以及远东是雷司令出口的首要国度。雷司令酒是当代平淡菜肴的抱负搭配，能够与亚洲和中美洲烹调术奇妙地搭配。雷司令是与海鲜搭配的最好白葡萄酒。