高特斯酒庄系法国出口葡萄酒第一品牌。每年产量约莫三万箱酒，产量居统统天下顶级名庄之冠。梁晓秀不大喜好高斯特酒，以为它的口感不如拉蒙图好。
香槟的汗青能够追溯到公元3世纪之前。从公元5世纪到文艺答复期间，香槟地区仰仗其紧靠马恩河的水路运输上风，将葡萄酒卖到罗马帝国首要的葡萄酒市场。从公元987年，休?卡佩在香槟省首府兰斯市加冕成为法国国王后，一共有37位法国国王在此加冕，因而兰斯成了中世纪法国的宗教和政治中间。
欧洲人对酒的痴迷程度活着界上绝对居抢先职位。中国人喝酒普通总得有下酒菜，而欧洲人能够干喝。梁晓秀在欧洲很多酒吧、咖啡馆看到欧洲人拿着酒杯，或是红酒或是啤酒干喝，没有任何配菜。在中国就见不到在餐馆端着白酒杯干喝的场面。到欧洲人的一些家庭做客，仆人会问你喝点甚么酒，就仿佛中国人问喝甚么茶一样，没有配菜，只要酒水。