安欣从一个碗中舀了一勺汤放在口中，闭着眼咂摸了一会儿，她又从另一个碗中舀了一勺汤入在口中，一样闭着眼咂摸。
“拿去让郭叔尝尝吧。”安欣说，“我们说好没有效，郭叔承认才行。”
“我是临时帮手的。你如何又改行了？”
岳海鹏也有些不测，“田叔，不好吃吗？”
午餐时候已过，田老根正坐在旅店大厅里喝茶。
安欣内心舒畅了很多，她感觉岳海鹏的内心装着的，还是她安欣。
“你弄得还像真事似的，厨房的活儿你会干吗？”
乔桥带着敌意看着郭庆，“我可没说你带孝帽子！”
“田叔，你肯定这是海棠深处的味道？”岳海鹏有些镇静。
每天凌晨是岳海鹏味觉和嗅觉最敏感的时候，他细心咀嚼了老汤和他的卤汁，在李院长提到的丁香、肉桂、茴香、肉蔻这四味增香调料的根本上，他又插手了八角和香叶，以“克”为单位顺次增减，做出各种摆列组合。
安欣看着岳海鹏和田苗说话，内心出现一阵醋意，她感觉田苗对岳海鹏过于体贴。
“帮不了，我爸又不听我的话。”郭庆说着把一顶红色高帽子戴在头上。
田老根终究还是决定去劳务市场招小我，正式厨师人为太高，配菜工、打荷工人为也不低。挑来挑去，他把没有一点厨房经历的乔桥招来了，乔桥的人为低。
“要不先让我爸去尝尝？我爸可没少吃你家的卤蹄。”田苗说。
安欣没有说话，她想看看岳海鹏如何反应。
郭庆盯住乔桥，“嘿，小子！骂人不带脏字！你是说我戴了孝帽子吧？我招你惹你了？”
田老根叹了一口气。
“唉，我这类人，三百六十行，在哪一行里都是打动手，瞎混呗。传闻你爸当了一把手了？”
“你帮个忙嘛。”
“我还觉得让我来吃卤蹄呢，谁晓得你这么吝啬，光让我们喝卤汤！”郭庆抱怨岳海鹏。
“现在让郭叔尝，我内心还是没有底。”
“差未几。”郭庆漫不经心肠说。
安欣看了田苗一眼，没有说话。
岳海鹏把一盒卤蹄双手放在田老根面前，“田叔，你是做卤货的前辈，请你尝尝，提提定见。”
田老根夹了一块蹄筋放入口中，他晓得蹄筋最难入味，也最见工夫。田老根一口就尝出了海棠深处那熟谙的香味，他鉴定岳海鹏找到了秘方。
第九十六章
“乔桥。”乔桥也认出了郭庆，“厂长的儿子，如何也干上这个了？”
“这是个好主张！田叔是熟行，他承认了我就结壮了。”岳海鹏欢畅地说。
“百润欠你的钱，跟我半毛钱干系没有，你为甚么把气撒到我头上？”
护工老王又端来米饭和几样素菜。
“你如何了爸？”田苗问。
郭庆穿戴厨师服走进厨房，发明厨房里多了一小我，“是你？你不是阿谁举着牌子堵门的保安吗？你叫乔甚么来着？”郭庆认出了乔桥。
田老根惊奇地睁大了眼睛，“甚么？这不是你家的秘方？”他又夹起一块卤蹄放入口中细品，一边品一边点头，“是不太一样，这个味道略微浓了一点。”
郭庆摆了个外型，“如何不会干？戴上白帽子，我就是大厨！”
最后几天，他每天凌晨都能清楚地咀嚼出他调剂过的卤卤汁哪几种更靠近老汤，哪几种偏离了方向，但是厥后，他的味觉和嗅觉又痴钝了，凌晨也咀嚼不出卤汁与老汤纤细的不同了，也没有了方向感。
郭庆懒得理乔桥，跑到餐厅找田英说话去了。
饭后，岳海鹏捞出两只卤蹄放入打包盒，筹办带去请田老根咀嚼。田苗提起打包盒，她要陪岳海鹏一起去。
“你能不能跟你爸说说，把欠我的人为还给我？”