首页 > [综]我在故宫装喵的日子 > 7.红楼（三）
夏安然当然没筹算卤牛肉。
夏安然顿时松了一口气，他撸撸小袖子，充满自傲的说“妈你就看好吧！”
他不筹算开店，一则是没钱，二则在这个知识产权没有庇护的期间，明天他出了名，明天就能开出一排店来，并且卖吃食太伤害，曾经看了很多时装剧的夏安然实在有些怕哪天本身树大招风了，会有人不吝用几条性命来坑他。
固然是身材的母亲，但是夏母在夏安然眼里也就是个同龄的小女人，当代社会遍及晚熟，夏母这个春秋在当代不过是个刚入职场没几年的小新人呢。在这里却要被喊一声婶子了。
站在灶台前的夏安然端倪安静，浑然不像第一次下厨的儿童手忙脚乱，反而有成竹在胸的姿势。
将猪骨母鸡撩出来，将底汤用细细的纱布过滤了去——纱布是白日夏氏翻出来的，传闻是小小夏小时候擦口水用的咳咳咳，已经在白日晒了一天消毒了。
其合用黄酒更佳，但是夏家只要米酒。归恰是为了去腥味，也没所谓。
接下来的时候他就看着柴火，用小火煨着，每隔一段时候便开盖撇去浮沫，垂垂的，传出的肉香变得厚重了起来。
本朝对于兜售这事还是比较容忍的，偶尔一两次的话根基不会被逮住交税，特别是他刚认了个地头蛇当哥……啊，对了还得送给这位大哥一些。
直到她看到小儿子将乱七八糟的香料一古脑倒进了水里，才暴露了惊奇之色。“安然，这，这些能吃？”
他笑着说“你拿归去传播开也没事，拿来卖钱也没事，不消藏着掖着的。”
《水浒传》里的梁山豪杰们动不动切上几斤牛肉。一则因为那期间官府权势减弱，也管不得那么多，另一个首要启事还是——牛肉好吃啊！又香又耐嚼，一口牛肉能够嚼好久，卤料的味道渗入在里头，每一口都是香喷喷的，对于不太能吃肉的浅显百姓来讲这比别的肉都要合算。
夏氏表情不错，见小儿子要下厨也没禁止。反倒是笑嘻嘻的帮儿子搬来小凳子，让他踩在上头能够着灶头，小模小样得当真的研讨火要如何起，见他上看下看硬是不得方法，夏氏看不畴昔了，道：“行啦行啦，妈帮你看着火，安然你顾着上头就好。”
但他不筹算花那么多时候，投入和回收不成反比，开卤轻易，护理难，要弄好一锅卤前半个月几近要每隔两三日就放食材卤煮，特别是等开春，气温降低后，差未几每天都得煮一次以防汤料内细菌滋长。在当代另有冰箱能够偷懒，在这可没这个工夫，他也没这么多料能够煮啊。
香料在当代是极其贵重的，严格来讲这袋子香料能够比那半扇猪肉还要高贵，但是，这对来自将来的夏安然是没有任何观点，他只是看着那一袋子香料，嗅着内里一些熟谙的味道流口水。
将被剥开皮的辣椒放在一边，夏安然挑出了几种香料，放在小盘子上，便迈开小短腿去找夏氏了。
贰心大，那农户却不敢直策应下，第二日他又送来了两只小母鸡当谢礼，说是这鸡再养个把个月，就能下蛋了，两只小母鸡被夏母养在了后院安了家，喂些冻坏了的白菜梆子，这鸡也是千万没想到来了这能吃嫩叶子，当下一点适应也没有的就安了家，成了夏家第一个落户的植物。
见状，夏安然干脆将鸡鸭血的措置体例细细的和人说了，人家都把谢礼拿来了，还让人归去本身试，这就有些坑人了。
夏安然一边分类着香料，一边欢畅的想着要卤甚么吃。